Ettore Germano Alta Langa Brut
エットーレ・ジェルマーノ アルタ・ランガ ブリュット

美味しい泡 酸味と泡がやや強め

エットーレ・ジェルマーノのアルタ・ランガ。 ピエモンテ州に高級スパークリングは必要？正直不要だと思ってましたが、このワイン飲んで考え変わりました。アルタ・ランガは2011年にDOCGに昇格した、シャルドネとピノ・ネロで造るメトド・クラシッコのワイン。日本に輸入しているアルタ・ランガはフォンタナフレッダのみと思ってましたが、バローロで有名なエットーレ・ジェルマーノのものも輸入していることを知り購入してみました。 非常に泡立ちの良いワイン。青りんごやナッツ、小麦を思わせるアロマ。 やや酸味と泡が強めの力強いワイン。トーストを感じさせる酵母のフレーバー、フルーティでクリアな味わい。高級感を纏った良質なスパークリングで、間違いなくシャンパーニュに対抗できるワイン。 甲斐路という生食ブドウを食べてみたっ・・・！ざわざわ フレームトーケーとネオマスカットというブドウの交配種のようです。皮まで食べられるそうですが、果肉だけ食べたほうが美味しかったです。