Escaleエスカル

伝統と新たなチャレンジによって打ち立てられた、南仏ワインの新機軸。南フランス・ラングドック地方で、果実味豊かに育ったブドウの持ち味を最大限に生かすために、フランスの伝統を守りながらもニューワールドの製法もダイナミックに取り入れ、南仏ワインに新機軸を打ち立てた造り手の一人。コストパフォーマンスの良さは秀逸。「コメント提供：株式会社 オーバーシーズ」