Ernest Raphard Grand Reserve Brut
アーネスト・ラファール グランド・リザーヴ ブリュット

シャンパーニュ。アーネスト・ラファール。色はシャンパーニュとしては淡い印象。品種はピノ・ノワールのみの、ブラン・ド・ノワールとのこと…ですが、うーん。 フレッシュな果実感には、少し蜜のある林檎に優しめな洋梨。すっきりとした酸に仄かな甘み。…ただ、その後の余韻の広がりが…ちょっと乏しい気がします。探すと、少しだけブラン・ド・ノワールらしいコクや、シャンパーニュらしい熟成香もあると思いますが…。 ワインそのものは、爽やかな果実感の、飲みやすいワインでした。 最後の写真は中野ブロードウェイの一階通路のマスク着用を呼びかける看板。以前、中野近辺で「グレイ型宇宙人禁止」の貼り紙がされるくらい、中野はグレイ型宇宙人が多いらしいとお伝えしましたが、この看板を見ても、やはりグレイ型宇宙人が一定数、中野にいるらしいです。ダイバーシティが進む街、中野ですなぁ(￣∀￣)←何かが違う

笑点待ちきれず❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)

シャンパーニュ、ピノノワール100%の泡 キレがあるがコクもある。繊細な酸味、舌に渋みがわずかに残る。香りは芳醇で、とても美味しい〜。 雨続きで元気が出なかったので、特に何もない日だったけど開けてしまいました。 鶏肉と夏野菜のカチャトゥーラ、牛肉と千切りジャガイモのオイスターソース炒め。