Enira White
エニーラ ホワイト

ご近所で。その1

香りはヤングコーン・草系だけど強くない。 サラッとしていて冷えてるとシャープ 少し温度が上がると口に残る感じがでてくる。 全体的にライトです。食中酒。

小樽の雪あかりさんで

エニーラは赤ワインのイメージが強いですが、こちらは白。ガツンとしっかり来る味わい。アルコール感とほんのり苦味のある後味。なかなか美味しいです(^^)

熟した果実、黄色い花の香り。柔らかい酸味の後に黄桃のような熟した果実味を感じる。やや蜜を思わせる甘さも。まぐろ、かつお、納豆の海鮮丼のマリアージュしたが酢飯の酸味との相性がよかったが納豆は匂いが際立ってイマイチな印象。テラスで気軽に飲みたい一本。

ブルガリアのエニーラ・ホワイト。色は比較的透明感のある淡い感じ。品種はマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ。白桃、洋梨の重くない果実感。柔らかい甘味と、少し石灰のミネラル感。比較的すっきりとしつつ、割と綺麗な作りのワインかなぁと思います。 …こちらのワインで、２月の投稿終了です。 …まだ先は長いです。 最後の写真は、中野にあるお店。 からあげバーでバニーガールですか…。 不思議な組み合わせです。 …行ったことないし、行かないけど。 そういえば、最後にバニーガールのいるお店に行ったのは…もう10年前。九段会館に屋上ビアガーデンがあり、そこに何故かバニーガールがいました。東日本大震災の際に、天井が崩れて死傷者が出た為に閉館となってしまった九段会館は、昔は軍人会館という名前で、二二六事件の際に、事件を鎮圧するための司令部が置かれたこともある歴史のある建物です。 そんな九段会館で、ビアガーデンってだけでもギャップがあるのに、更にバニーガールがいるっていう訳のわからなさが良かったのですが…。 あ、からあげバーでバニーガールってのも、ギャップ萌えなのかしら(・∀・) …いや、でも行かない(￣∀￣)

☆2.6 エニーラの白 マルサンヌ50% ルーサンヌ26% ヴィオニエ24% ライム、レモン、グレープフルーツ、 酸味が強そうな柑橘系の香り。 飲むと、仄かな甘味を感じつつ、 ミネラル感が強く塩っぽい。 苦味も有り。 スッキリした味。

暖かくなってきたのでエニーラの白を飲んでみました。 冷え冷えの時はソーヴィニヨンブラン？って感じでしたが、温度が上がってくると華やかな感じになってきました。 冷えてても少し温度が上がった状態でもどっちでも美味しいです。 それにしても何飲んでもエニーラはハズレが無い。

初日はミネラル感、２日目からフルーティーさが出てきた。 魚介のアヒージョ、豚肉にも合う。餃子等のフランクな食べ物にも合うので色々な場面で美味しく頂けました。