Emmanuel Brochet Le Mont Benoit R13 Extra Brut
エマニュエル・ブロシェ ル・モン・ブノワ エクストラ・ブリュット

エマニュエル ブロシェ ル モン ブノワ エクストラ ブリュット　2012-2013

エマニュエル・ブロシェのル・モン・ブノワ・エクストラ・ブリュット フランス、シャンパーニュ ピノ・ノワール39、ピノ・ムニエ37、シャルドネ24 きめ細かい泡。濃いめのゴールド。柑橘、ドライアプリコット、蜂蜜、ナッツの香り。熟成感のある果実味、キレの良い酸味。 先日はシャンパーニュを開けました(^^) こちらは知らない生産者さんでしたが、とっっっても美味しかったです〜♫ vinicaで調べてみると入手困難系のシャンパーニュのようでした！！ リピートしたいと思いショップに行ったら既に完売でした(^^; おまけ写真は近所に咲いていたエキナセアです♫

ワイン仲間が遊びに来ました (*˙︶˙*)☆*° ウェルカムシャンパーニュは、Marcassinさんがいつも美味しそうに飲まれていた造り手さんの一番手に入れやすかったコチラを早速調達して飲みます(*˙︶˙*)☆*° エマニュエル ブロシェ ル モン ブノワ 口あたりも柔らかいですねぇ〜スルスルっと飲めてしまいます 笑 濃厚でしっかりした果実味はレモンやアプリコットの味わいです︎が、温度が少し上がってくると甘みが増して、ナッツやほんのりカラメルのニュアンスも出てきます♪ 人気で売切ればかりて、手に入らないのが残念ですねぇ〜✨✨ サワークリーム＆キャビアにシャンパーニュは抜群に相性が良いてすね✨✨

なかなか出会えない大好きなエマニュエル・ブロシェ。

大晦日 和食に合わせて エマニュエル ブシェ ノワールが多いセパージュ 甘いブケなのに高級なドライ感 良いシャンパーニュ 発見しました。

Emmanuel Brochet Le Mont Benoît Premier Cru このシャンパーニュも素晴らしい❣️ ガス圧がとにかく強い。 しばらくセラーにありましたし、揺すってもいないのに、抜栓したら吹きました！ 口に含んでも凄い泡立ち！口の中が風船のように膨らみます。 酸も強め、レモンをかじった様！ドライでキレ抜群です。 確かに、ユリス・コランに似た感じがします。 雑味がなく、とても純粋な味わい。 美味しいです❗️

久々に来訪の渋谷のRM！ これはヤバかった(o^－^o)