Elisabetta Abrami Franciacorta Brut Millesimato
エリザベッタ・アブラーミ フランチャコルタ ブリュット ミレジマート

今日は、はじめてのペスカトーレに挑戦

綺麗な黄金色、泡は細やかでしっかり続く。 柑橘系の香りから始まり、干しブドウや干し杏の薫りやイースト薫も。 今日はインドに行っていた娘が帰省して、タンドリーチキンなど作ってくれた。 スパイスとワインの相性素晴らしい。