El Pacto
エル・パクト

金曜日夜。久しぶりの外食は焼肉。 リオハのテンプラニーニョ持ち込み。 前回、気に入ったのでリピ。 Hacienda Lopez de Haro EL Pacto 2015 好みの味わいバランス。 樽香、タバコ、ブラックベリー、レザー。 濃いめのガーネット色、スモーキー。 宁夏シャンドンで乾杯。 社員とワイン達&焼肉を楽しみました。

リオハのテンプラニーリョと出前ハンバーグ。 コロナ対策でレストランは店内飲食禁止。 Hacienda Lopez de Haro EL Pacto 2015 樽香、タバコ、ブラックベリー、レザー。 濃いめのガーネット色。 凝縮感がありスモーキー。 タンニン感も良く好みのバランス。 馴染みの居酒屋さん応援を兼ねて 煮込みハンバーグを出前。 美味しさのマリアージュ。 早く収束してくれ〜！

テンブラ100%, 安くてコスパテンブラのイメージしか無かった私は目から鱗...テンブラの力を思い知らされる∑(ﾟДﾟ)そこそこなテンブラも飲んだはずだが。。 ゴム臭はともなうがブルーベリーの甘やかな香り、ジューシーなすもも、樽感がタニックに後味をキッチリしめる。 美味し旨し ちょーウマシ♪( ´▽｀)

テンプラニーリョ100%のリオハ2013。香りは樽香が印象的。味は思ったより濃くなく、かといって甘くもなく適度な果実味。ビーフシチューに合わせて飲んでみたけど少しワインが強いかも

某日、薔薇を愛でる会。泡が殆どでしたが貴重な赤、これも初めてかな、リオハのテンプラニーニョ。

リオハテンプラニーリョ。果実味の中にリオハは酸があるのか針葉樹のような香りもする。

テンプラリーニョ100%。香りが時間とともに凄くたってきますー。

醸造責任者兼オーナーのリカルド氏が経営する「ビンタエグループ」。 ビンタエグループは不動産事業で大成功し、その豊富な資金でワインビジネスを展開。 2008年に新たなる3つのワイナリーを立ち上げ、現在12つのワイナリーを所有。 どのワイナリーも、最新の設備と優秀な醸造家のもと、素晴らしいワインをリリースしております。 試飲会。 ベリー、スパイス、チョコ、樽とこれでもかという濃い香り。 味わいもタンニンを感じつつなので濃厚。

リオハ2009 テンプラニーリョ100% やや酸が強く上品な樽のエレガントな仕上がりです。開けて30分でまるみを感じるようになりました。わずかにbio臭がします。余韻は素晴らしいです。アルコールのボリューム感と樽の収斂を強く感じるのでちょっと飲み疲れしました。

エル・パクト 2009。リオハ産の柔らかな赤、丸みを感じます。 エッジはしなやかで上品。味に充実感がありアタックがスムーズなわりに果実味や旨味などバランスよくコクが適度。程よい濃さのシチューのイメージでしょうか。 ニューワールドのワインの多くとは異なり、前面に甘みが飛び出てないところが好ましいです。ミートソースのパスタ、コストコカークランドの冷凍チーズピザに合わせて美味しくいただきました。

神楽坂のアズーリにて(・ω・) 飲みやすーい(・ω・) 果実味もあって酸味もGOOD！ うまし！