味わい |
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香り |
ワイン名 | El Maestro Sierra Oloroso |
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生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barremeda |
生産者 | |
品種 | Palomino (パロミノ) |
スタイル | Fortified Wine |
2018/07/26
スペイン料理の最後はシェリーのオロロソ15年。 香りは紹興酒! アルコールはワインより少し高いだけなのにやたらと高く感じる。そして辛口。スペイン産チーズに合わせて。 12年のアモンティリャードと飲み比べたけど3年の違いか濃い色合いに濃い味わい。
2015/06/29
(2014)
シェリー、オロロソ。銀座、しぇりークラブで購入( ^∀^)
2015/02/22
マエストロ シエラの熟成オロロソ。 クルミの香り、熟成して滑らかで柔らかい味わい。 フルボディなのに優しく長い余韻が心地良い! もう一方はクリーム、甘さと苦さをバランスさせた甘い大人の味わい。オロロソにペドロヒメネスを加えたイギリス産まれのバランス。
2014/06/20
Mira! シェリー、久々。スペイン料理の店に来たら、やっぱりシェリー
2016/05/01
2014/03/01
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)