Duchessa Lia Asti (Dolce)
ドゥケッサ・リア アスティ

ウェブ飲み用に買った、イタリアはピエモンテ州のアスティ・スプマンテ。200mlの小瓶です。 スパークリングワインですが、このアスティは独特のアスティ方式という造り方をするのだとか。シャルマ方式に似てますが、タンク内でニ次発酵をしないのだそうです。 ウェブ飲みで、ちょこちょこ飲みました。

Duchessa Lia Asti Spumante 　ペアリング 「かにかま＆チーズの包み揚げ」 　　気分は小料理屋さん 「野菜とチーズ煎餅お洒落仕立て」 　　なんちゃってフレンチ？ 「にんじんラペ春雨マヨサラダ」 　　金美人参＆五寸人参 「ミックスベリー＆マスカルポーネ」 　　お店みたいな盛り付けで♪ 　BGM ♬星野源　喜劇 / 不思議

DucessaLia Asti Spumanti　 イタリア産のスプマンテ甘口 ハーフサイズ ALC7.0 %昼でも 気軽にするする飲めます。 　ペアリング 「ふんわり♪たまご牡蠣の蕎麦」 　岡山県虫明の牡蠣♪美味 「ぷりぷり牡蠣の串焼き」 　　　熱々が旨いぃ♡ 「ホワイトアスパラガス」 ドイツ人も大好きシュパーゲル 「かんずり＆ポン酢の冷や奴」 　　塩味で杯がすすむ。 　BGM ♬ Poul Young 　　Everytime You Go Away

☆2.2 Astiは好きだけど、 このワインは苦甘くて苦手。

甘いスパークリングワイン。ジュースみたいでした。

イタリア ピエモンテ アスティ / モスカート

口に残る甘さ、ハーフで十分な量でした

マルティーニのアスティの下位互換という印象しかない。他に甘口の物が無い時にはいいかなと思う。