Duca Bortini di Montebello Barbaresco Riserva
デュカ・ボルティーニ・ディ・モンテベッロ バルバレスコ リゼルヴァ

外呑み、赤坂美音にて。

エッジにオレンジが見えるガーネットの色調。 レーズン、ドライプルーン、ポプリなどの甘やかな香りとともに、イタリアらしいダスティなニュアンス。また、レザーや血液っぽさ。 味わいとしてはドライですが、フレーバーの甘さを感じます。酸のニュアンスはそれほど感じず、穏やかな印象ですが、バルバレスコらしくやはりタンニンは強めです。 アフターフレーバーにはドライプルーンのような甘やかな印象を残します。 意外と（？）フレンドリーな印象を受ける味わいで、おいしくいだきました。

高コスパなバルバレスコです。 ほどよい熟成で、レーズンの風味が広がります。 和牛の甘い脂味とも抜群に合いました♪

アカシア入り！(*￣∇￣)ノ笑 バルバレスコ リゼルヴァ、しかも2016という良年ビンテージとしてはコンパクト。 ですが、味わいとバランスは悪くなく、大変お安い価格なので良しとします(^^)v フォーレのバイオリン曲 伴奏の練習 あと１ヶ月でモノになるか？(@_@;) 頑張る！

うーん、悪くは無いと思うけどちょっとがっかり 意外と香りも味もあっさり モンペラ、カサーレベッキオを改めて良く思えてしまった笑

アカシア入り (ピーロートで四千円台) ピエモンテDOCG、ネッビオーロ、 まず渋み、香りはベリー、ヌメッと感、カジュアルワイン中心に使われるようになった安定剤(アカシア)アラビアガム入り 様々な物質の混ざり具合を安定化させる機能を担ってくれるとの事 また、添加した良い点は出来の悪いワインをそこそこ飲めるワインにしてくれるそうです٩( ᐛ )و あーっ美味しいかも…(*⁰▿⁰*)；……

抜栓直後に気になった酸と渋さは、時間をおいてみてローストビーフに合わせたらいい感じに。タンニンも滑らかで余韻も楽しめます。でもやっぱり少し開けるの早かったかも。

まだまだ、若い！タンニンも果実味もしっかり。08と見て。

色調がオレンジ～茶褐色。

色は薄め、粘性弱い 香りはチョコレートっぽさが強い 味わいは黒系果実と微かな植物系でCSから重さを除いたような印象

かなり酸味が強いが渋みが少なく軽い WWB@御茶ノ水ワテラス

頂き物をあけました。 色調はレンガがかった赤色で、とても薄い。 粘性は中程度 あけてすぐは、アルコール臭が強くなかなか香りがとれない。 しばらくするとドライフラワーのような香り、スパイスの香り、皮のような香りがしてくる。 味わいは軽いがやや酸味が強いか？ 食事と一緒だと気にならない程度。 もうすこし開くとのみやすくなりそう。 やっぱイタリアワイン好きだな〰

ボトル5,000円

バルバレスコがお手頃だったので。 少し熟成が進んで軽めの色調。 紫系ベリーとバラの香り。 タンニンは程よく溶け込んでおり、アルコールのふくらみも感じられました^_^

自宅近くのお店で(^^)常連になりそう(^^)

2回目の出会いです❤︎この、バルバレスコはマジでセラーに入れときたいワイン⤴︎

買いたいくらいのワイン。この作り手のバローロよりこちらが好み。