Dubonnet
デュボネ

食前酒として。世界的にも有名なアペリティフワイン。 香りが食欲を誘います。

ワインでなくヴェルモット。薄いレンガ色。 プルーン、ドライフルーツ、ドライハーブ、シナモン、カモミールの香りで自分の印象としては熟成したイタリアワイン、ネッビオーロ。トロリとした甘さ、まあるい酸、 微かなタンニンで余韻にビターチョコレートのほろ苦さが後をひく。