Dominique Laurent Clos St Denis
ドミニク・ローラン ククロ・サン・ドニ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dominique Laurent Clos St Denis |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Morey Saint Denis |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ5件
2018/09/17
(2005)
Clos Saint Denis 2005 Dominique Laurent 少し炭、収れん、黒すぐり、ブラックペッパー、ローレル。ところが酸味が素晴らしく、男性的、ほんのりタンニン。
2016/06/20
(2001)
ややオレンジがかった赤色 香りはフランボワーズやプラムに、干しぶどうやなめし革といった熟成由来のニュアンス。 味わいはまだ果実味濃厚で酸味もしっかり、タニックな舌触りも残っています。 最初のうちは固く閉じ、よそよそしい無愛想な中年。 後に華やかに開くかな？と期待！ …が、２時間経っても暗いですね… 果実味は広がって存在感が増すのですが、どこか固くて暗い。 どうやら無愛想なまま暴れ出した感じ、迷惑なおっさんになったようですｗ 美味しくなる予感はあったんだけどな〜。 二日目には果実が透明感を帯びて更に華やか。 でも酸化傾向が進んでギリギリでした。 一番良さげな時を逃したかも笑
2016/06/02
(2001)
退院祝いその2
2016/04/01
(2001)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
掘り出し物、ドミニクローランのクロサンドニ2001年。若い頃は樽香が支配していただろうニュアンスが明確に伺える。 15年経った今、落ち着きは出ているものの、ヴィンテージの特徴か、果実味にはやや枯れ感も。あるいは、まだまだ開ききってない？
2015/01/01
三越で購入。ドミニクローランのなかでは高級の部類に入ると思うが、安売りしてたので(^^;;安売りしてても保管が百貨店のワインカーヴなら安心
