Domaene Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner
ドメーヌ・ゴベルスブルク カンプタール グリューナー・ヴェルトリーナー

わずかに泡、自宅にて

安旨のグリューナー。 以前は1800円くらいだったのに2200円ほどに値上がりしていたのは残念ですが、依然コスパは高いです。

比較テイスティング、 グリューナー・ヴェルトリーナー、特徴わからない、 自宅にて

オーストリア、グリューナー・ヴェルトリーナー。 ワイン検定後の試飲（？）会。 輝きが強いレモンイエロー、ややグリーンのトーンが見て取れます。 リンゴや洋ナシ、白桃といった熟度を感じる果実の香りと、石灰、火打石のようなフリンティな香り、その奥の方に白コショウのようなスパイシーなニュアンス。 甘さはソフトでここでも熟度の高いブドウを感じます。しかし、同時に比較的しっかりとした酸があります。苦味は心地よくあり、アフターフレーバーにホワイトペッパーのようなニュアンスが残ります。 酸が爽やかでおいしいです。

さてGobelsburg のGrüner Veltliner です。オーストリアはKamptal の名門ドメーヌですね。そちらの入門ラインでしょうか。 すっきり爽やかであまりぶどうの特徴はでてこない。悪くないけどもう少し個性が欲しいかなー。 前回の奇岩に続き採石、加工場だった名残りからいろんな道具が残されてます。時代の移り変わりを感じますね。

今日は、オーストリアは、カンプタールの、ドメーヌゴベスブルグの、グリユーナーヴェルトリーナーです。 やや濃い目のレモンイエロー。 青リンゴ、グレープフルーツ、貝殻。グリューナー特有のホワイトペッパーはとれないですね。開いてきたらまた違うのかな。 果実味由来の甘さと、フレッシュな酸味。ミネラルからの後味苦味。癖のない、甘やか白ワインですね。飲みやすい。口の中で微発泡を感じます。酸が尖ってるので、ブラインドで出たらリースリングって答えそうです。 皆さん、水曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも良い夜を！おやすみなさい！

ペールイエロー 熟した洋梨や蜂蜜の香り 口にするとなめらかな酸が広がる

林檎の香りが主体で、軽く蜂蜜、干し草、ナッツの香り。口に含むと林檎のすっきりとした酸と甘み。

ドメーヌゴベルスブルグ　グリューナーベルトリーナー2013 初グリューナーベルトリーナー。粘度高めのグリーンがかった色あい。青りんごっぽいようだけど熟した果実味のある香りも。初めにナッツ香を感じたけども完全ステンレスタンク。ヴィンテージ2013で熟成からくる香りなのか…？ 酸は際立って量もあり、渋み・アルコールもしっかりしているメリハリボディ。オーストリアでも北東の地域で昼夜の寒暖差のある土地の様子。 左隣のグラスは飲み比べのミュスカデセーヴルエメーヌ

濃いめのゴールドな外観。フレッシュな青リンゴを思わせる香り。豊かな酸味に、口に含むとわずかに泡を感じます。シャープでスッキリ爽やか(*´꒳`*)しばらく経つと、甘栗のような余韻も。 貴重な平日休み、近所にある行きつけのワインショップへ。オーストリアのワインがいくつか飲めるというので、同国で最も普及している土着品種のグリューナー・ヴェルトリーナーを頂きました。 よく冷やして飲む方が良さそう。このお店ではほどよく冷やしてサーブしてくださいました。おかげで美味しく飲めました。 美味しい白ワインを頂いた後は、いま話題の生食パンのお店へ。平日にもかかわらず1時間半待ちの超人気店でしたが、もちもちとした食感や甘みが普通の食パンとは全然違って美味しかった！

最近、ヨーロッパやニューヨークのレストランではソムリエが「赤にしますか？白にしますか？それともグリーンにしますか？」と聞くのが流行ってるようです！ じゃあグリーンで！！ と答えたら出てきたワイン（笑） オーストリアのシュロス ゴベルスブルク グリューナフェルトリーナー2014年 グリーンワインらしく緑がかった色合い 青リンゴに洋梨、ハーブぽい香り 爽やかな酸味とミネラルでバランス良く飲めます！ 14と少しだけ熟成もあるせいか後味にほんのりスモーキーなニュアンスも(^^) グリューナーは自分が好きなとても素敵な葡萄だと思います(^^)

グリューナー・ヴェルトリーナー100% 良く熟した洋ナシ、白桃、カモミール、ホワイトペッパーのアロマ。味わいは熟度の高さを感じる果実味が主体、飲みごたえがある。爽やかな酸とミネラル感とのバランスが良い。余韻にグリューナーらしいスパイシートーンが持続。

オーストリアの白。軽やかでフルーティー。独特な風味も好みかな。

カンプタール

飲み比べ2杯目

いやみがない。飲み込む時、ふっと消える感じ。

設立1171年！ オーストリアのグリューナーヴェルトリーナー2014。 グラスイッパイに酸を伴う豊かな香り。お味はそんなに酸っぱくないのでした。お寿司と粋にいきたいですねー♥

オーストリアワイン 少し膨らみのある酸がピリピリとした刺激と共にフレッシュ感を感じさせる しなやかに舌に広がりほんのりと甘みを感じる 後味の苦味がすっきりさせる

オーストリア　白ワイン

オーストリアワイン