味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. du Colombier Crozes Hermitage Rouge |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Crozes Hermitage |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2021/11/02
(2018)
フランス、ローヌのフルボディ赤ワイン。シラー種。 タンニンをしっかり感じる&余韻長め。スモークチーズと一緒に。
2020/05/28
(2017)
ドメーヌ・デュ・コロンビエのクローズ・エルミタージュ・ルージュ 2017。ベリー系の香り。飲み飽きずに美味い。重い印象もなく、するすると飲める印象。
2017/10/17
(2013)
久しぶりにローヌのシラー。綺麗なルビー、濃いめ。ベリーや少し土の香り、やや酸味が立ち、甘みの少ないスリムなシラーでした。
2017/06/22
(2013)
赤紫、カシス、ベリー系の香り、チョコや黒胡椒。シラー好きな友人とのディナーにて、お肉グリルともピッタリで美味しく頂きました。
2017/05/14
(2013)
紫、輝きあり、粘性中程度 黒胡椒、カシス、ブラックベリー、鉄、山椒の香り タンニン中程度、酸味シャープ 鴨肉と合わせると甘く溶け合う感じ! クローズエルミタージュのワインが飲めてテンション上がりました(^^)
2016/06/23
(2013)
価格:3,800円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ・デュ・コロンビエは、この地で育まれるブドウに最大限の敬意を払い、伝統的な手法で真摯にワイン造りへ取り組んでいます。 フローラン氏の情熱と誠実な人柄が、奥深いワインの味わいとなり、我々を魅了します。 第一次世界大戦の頃から、この地で暮らすヴィアール家は、当初小作人として果樹栽培を行っていましたが、徐々にブドウ栽培へ注力するようになり、自分たちの畑を購入する運びとなりました。 3代目のフローラン氏がドメーヌに入る1990年までは、全てのワインをバルクでギガル社やポール・ジャブレ社などに販売していましたが、1991年よりドメーヌ・デュ・コロンビエの名で元詰めを開始しました。 以来、瞬く間にフランス内外で評価を受けることとなった、今大注目のドメーヌです。 甘め。 チョコ、スパイスの香り。 エルミタージュですがシラー100パーセント。
2016/04/01
(2013)
@肉匠なか田
2016/01/24
(2012)
赤坂セレブールにて★ クローズエルミタージュ、子羊のローストと。抜群の相性❤️
2015/12/09
(2013)
ドメーヌ・デュ・コロンビエ。 デキャンタージュが必要だったかな? 最後の二口を美味しく頂きました。 今日は会社の忘年会だったけど、 業務都合で行けなかったので1人忘年会(^_^)☆
2015/09/22
(2012)
スパイシーでもあるけど、この甘さ。 グラスで
2015/09/19
(2012)
これもクローズ エルミタージュのワイン☆
2014/03/09
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
中々いいけどちょっと惜しい感じだなー。なんだろ?
2022/01/23
(2019)
2022/01/01
(2016)
2021/08/11
(2016)
2021/05/30
(2017)
2021/04/17
2021/02/14
(2017)
2020/06/26
(2016)
2020/03/16
(2016)
2019/10/22
(2016)
2018/12/10
2016/12/10
(2013)
2016/12/08
(2013)
2016/11/14
(2013)
2016/02/26
(2012)
2015/12/27
(2012)
2015/12/07
(2013)
2015/12/04
(2012)
2015/10/11
(2012)