Dom. du Bouscat Caduce
ドメーヌ・デュ・ブスカ カデュス

香り強め 口当たりほんのり甘み感じるけど、全体的に渋くてスパイシー チーズ似合う

カシス、ブラックベリー、プラムのような香り 少し酸味とスパイシーさを感じる香り ほのかに樽とバニラ、僅かながら青い香りもある やや濁りを感じる深い赤紫色 粘性は中程度 フルーティで凝縮感があり、程よいタンニンを感じるアタック ボルドーらしい濃さがありながら、酸もしっかりとあるためか、重すぎず軽やかさとエレガントさも感じる 香りに感じた青さは気にならない 少しスパイシーなニュアンスがある ジューシーなソーセージやグリルチキン等と相性が良かった○ セットで一本1000円で購入 コスパ良い （☆2.9）

やや濃い赤紫色をしています。プルーン、イチゴジャム、チェリー、なめし革などの香りがします。やや薄い感じはしますが、タンニンと酸味のバランスが絶妙でぐいぐい呑めておいしいワインです。 （1,580 フランス>ボルドー/メルロー70%,カベルネソーヴィニヨン20%,マルベック5%,カベルネフラン5%）

試飲会で吟味して購入した一本。 高級なボルドーワインのように落ち着いた果実味。インクのような余韻残して、口の中をいつまでも楽しませてくれる。