Dom. du Beauregard Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・デュ・ボールガール ブルゴーニュ ピノ・ノワール

重めのピノ。しっかり系

久しぶりのピノ。 これは美味しい！しっかりとしたボディとタンニン。余韻は短め。

スモーク感、スムーズな飲み口です。

深みとスモーキーさが好み。安くてこれは美味しい。

抽出強めに感じる。黒果実、鉄、血、ぺトロール？香、樽香。ミネラル感ありややエグみ、やや青臭さあり。チリとかの強い抽出のピノみたい。フランスっぽくない。 値段考えるとがんばってるかな。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ドメーヌ・デュ・ボールガール！ ストロベリー&ラズベリー！ 果実味！ 酸味が心地よい！ 柔らかなタンニン！ コスパのよいブルピノ！

ブルゴーニュには厳しすぎる日本の夏が来る 今日で6月も最後である 焼酎の水割りやビールが美味しい季節になっている ワインは気難しいが、徐々に外食でも楽しめるようになりつつある 果実を感じさせる香りに、ブルゴーニュワイン特有の余韻が続く 弱いワインかな、と思わせつつもいつもの変わらない姿を徐々に表してくれる 例えるなら、閉店日にマスコミも来ている通い慣れた本屋のようなものか 今日通い詰めたジュンク堂が閉店する 8月から移転先も決まり何よりではあるが、残念だ しかし場所への悪い意味での拘りから卒業出来たという意味では良かったのかな？ 改めて、本業を頑張ろう

赤い果実、特に苺の柔らかな甘い香り。軽く石灰のようなミネラル香。ほんのり肉のジューシー感、キノコや茶葉？のような明るい森の香り。 含んだ瞬間に赤い果実の甘さ、ほのかな酸味にミネラル。ほのかなタンニンと粉っぽさが暫く続く。 リピートワイン。 小気味良い陽性のブルピノ。ほのかな甘みと森の香り。 複雑さは物足りないが、綺麗に纏まってるし優しい感じがして好み。

苺やラズベリーのフレッシュで甘い香り。ジャムのような濃厚さもある？、チェリーの華やかな香り、少しばかり肉の獣臭さ、ジューシーさを感じる。 ほんのりとした甘さ、しっかりとしたタンニンと酸味、渋みもそれなり。なんだか出汁の風味も少し感じる。賑やかではないが、ほんのり、じんわり美味い。 初通販でのワインセット購入。ブルゴーニュセレクション5本セットの1。 安いが、美味いと思うし、好き。

ホントに久々の家飲みアップです。コロナ騒ぎで4月は予定次々キャンセル、最近は家でワイン開ける機会がグンと減りましたが、久しぶりに。 ふるさと納税でもらったシャトーブリアンに合わせてですが、もうステーキはシャトーブリアンでも私にはやや重くなってきました(^^;;。 日曜日には自宅近くの桜の名所へ。珍しく、枝垂れとソメイヨシノが一緒に咲いてます。

料理教室にて　果実味も出汁感もある

１kのブルピノ。全く期待してなかったが、旨い！ 野苺、乾草に獣臭の余韻がいい！コスパ抜群

最初に鉄の渋味、暗い沼に沈んだ落ち葉。でもシットリと発酵しきっていて、嫌ではない。楽天某社のピノセットで。

近所のスーパーで安売りしてたブルピノ。2010で飲み頃ってことで買ってみたけど、うーん。これはこれで美味しいんだろうけど、自然派に慣れ過ぎて香りを嗅いだ時点でもうダメだ。こういうのはもう買わない方がいいみたいだな。

家飲みプルビノ。忘備録です。

久々家飲みプルピノ。久々に大当たり。冷涼な酸、果実味、安ピノでは感じないタンニンも感じます。

週末お泊まり会♪で、ワイン飲みながら夜中、喋り倒す予定だったんですけどねー。 いつの間にか、寝落ちしてた（笑） でも、美味しかったー。 白ワイン温度だけど、湿気の高い沖縄ではリフレッシングな温度！ 野生のバラやイチゴの香りが可愛いー。ボーヌとかのよーなエレガントなワインもいーけど、少し粗野な感じが好きだなぁー。

２０１０なので渋味がまろやかになっているのを感じる。香りは単調だ。ピノのジャムのような甘みは控えめ。というか全体的に香りの要素が足りない気がする。余韻は乏しい。ブルゴーニュのジューシーな感じはある。

ドメーヌ・デュ・ボールガール ブルゴーニュ ピノ・ノワール2015。 弱々しい果実の香り、時間が経つと次第に樽の香りも。 荒削りなタンニンを感じる。前半ジャミーさが目立ち、後半少し落ち着いた。 うーん、値段通りかな。

購入時

1391

ドメーヌ・デュ・ボールガール ブルゴーニュ ピノ・ノワール

渋いかな。