Dom. des Tourelles White 2012
ドメーヌ・デ・トゥレール ホワイト

新宿伊勢丹で気になったもの

なめらかな

表参道会、レバノン白、ヴィオニエ。香と味のギャップが面白い。

CICADA会の2本目は、レバノンの白☆ ヴィオニエ主体でした♫ 料理は看板メニューのハムスとディップス♡ CICADAは地中海料理ということで、ワインも地中海沿岸からのセレクトになっています。

CICADA会w

レバノンの白、ヴィオニエのワイン。パイナップル、リンゴ、ジャスミンの香り。ヴィオニエ特有の香りはやっぱり強いなと思うものの、エキゾチックというか、フランスとは少し異なる雰囲気です。

レバノンの白。 ヴィオニエの甘い香り、華やかさが際立つが数種類の葡萄のブレンドにより、ほどよい酸味、バランスが良い。

レバノンの白 私が飲んだのはヤルデンのシャルドネ^^; 美味い(^^)

ムール貝によく合う。レバノン侮れない。