味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. des Meix Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/09/10
(2015)
綺麗な黄金色 果実味がしっかり
2019/12/30
(2015)
ちょっと早い気もするけどいいよね。
2019/06/13
(2015)
ワインクジで当たったサントーバン 侮るなかれな畑と思います 個人的にはモンラッシェ寄りで結構好み
2019/06/01
(2015)
ブルゴーニュ1級 サントーバン村 ビオ系(自然)系 色はやや淡い綺麗な黄金色。草のような香り。極僅かに発泡。爽やかな酸味が口に広がるが刺激は少なく余韻はまろやかな。
2019/03/29
(2015)
家飲み。ドメーヌ・デ・メ サントーバン 1er Cru ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2015 みか吉さん風サラダ〜。って言ったら叱られますね 笑 そのつもりで作ったらなんか違う…。 何かが足りないなぁ。みか吉さんみたいにはいきませんね。 まあ、適当だけど予想以上に美味しかった(^^) セブンにあるメイプルでコーティングされたクルミのクラッシュが割と良かったです。 それと小柱のかき揚げ丼。 さてワイン。 輝きのあるイエロー。 柑橘、小さい花、ハチミツ、石灰、カスタードクリーム、ミントなどの香り。 フレッシュな果実味とミネラルが豊富に感じられて、サワークリームのような爽やかな酸味。 バターやクッキーの余韻。 とっても美味しい! これは好みでした。
2019/02/21
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
ダン・ド・シアンを飲む。 どうも~ ドゥーシャーブランdeux Chats blancsで~す(^o^) 今日もよろしくお願いします。 知らない人は名前だけでも覚えて帰って下さいね いやあホンマやね なあなあ俺ってうっかりちゃっかりさんやんか なんやねんその水戸黄門の登場人物みたいなんは。はちべえか!はちべえなんか? まあどっちか言うたらどっぷりたっぷりコメットさんやんか 言うてることわからんわ いやこの間ねユベール・ラミーのサン・トーバンをオーダーしたんですよUSAのCAのショップにね。ダン・ド・シアンですよ、写真も確認してね ふんふん そしたらシャサーニュ1er送ってきやがってねUSAめUSAめUSAめっ! それは文句言わんとあかんやろ。 そうですよ。だから言ってやったんですよ雲丹に合って美味しかったThanks!Peter!て あかんやろそれ だって怖い人でてきてサンタモニカ海岸に沈められたら嫌やん 怖がり、びびりやな! うっかりちゃっかりさんやなくてびびりばびりひばりさんやないか そんな昭和の妖怪みたいなん嫌や そんでな俺もいくらなんでも泣きねいりはいかん思ってな、アンサーワインやねん 今日のワイン、R天で入手してん。 当主クリストフ・グイヨの造る ドメーヌ・デ・メ サン・トーバ1erCruレ・ミュレジュ・デ・ダント・デ・シアン2015年 ドメーヌ・メやでメ! メッ!USAめ!メッ!メッ! どう?怒ってる感じ伝わってる? お前先月この14年仏から取り寄せて飲んどったんちゃうん? ええーっ!((((゜д゜;))))(驚愕) 王子(5才)にメッ!言うてお年玉全部とりあげとったで いやこれ15年やし日本のインポーターやしコストも仏の倍ほどかかるし …ホンマに俺飲んどった? ああもうガブ飲みやった マジで? ああーまたうっかりやー!でもちゃっかりVt.違いやー(o^●Λ●^o) 鼻の穴膨らまして言わんでええねん そんなにうまいこと言うてへんし しもたー初めて飲むようなつもりやったわ何の為のVINICAやねん! ホンマやちゃんと記録見ろや いやVt.違いの2本目っちゅうことで(^-^;) うっかりウッキーちゃっかりチャッキーやわ。どないしよ間違うてハイコストのR天の別Vt.1ヵ月もせんうちに買うてもうて飲んでしまったわ。 そや!クイズにするっちゅうのはどうや?この投稿で何をうっかりしたでしょうかっ!?私は読者に挑戦するっ(パクリ)… あほか。全部言うとるわ! こりゃまたうっかりでしたー もうええわ\( ̄ー ̄;)バシッ どうもありがとうございましたー! パチ……パチ……(まばらな拍手) 15年果実の凝縮感あってフルーツボム。 まさにメの詰まったグレープフルーツに白桃にラムネの濃い芳香。 除梗していないのか独特の苦みもあって酸味は14年と同じ刺激的。 ミネラルより果実味優位の典型的な15年。 うっかり早のみしすぎました(^-^;) すみません(_ _)
2019/01/10
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ダン・ド・シアンを飲む。 どうも~ ドゥーシャーブランdeux Chats blancsで~す(^o^) 今日もよろしくお願いします。 知らない人は名前だけでも覚えて帰って下さいね いやあ寒いね そりゃあ1月やからね 今日なんか最低気温4℃やで まだ1月やで この調子で毎月1℃ずつ下がっていったら このままやったら8月には-3℃極寒や 8月は夏やろ。 何寒いこと言うとるねん いや寒さ暑さも彼岸まで言いますけども 別にひがんどるわけちゃいますが ホンマこの時期ハワイとか行っとる人たち ホンマよろしおますなっ!(大声) 飛行機落ちろっー! みんな彼岸の彼方へ行ってまえ!(大声) そんなこと言うなや 人間ちっちゃいな 私の悲願でございます(⌒●Δ●⌒) ドヤ顔やめーっ! 鼻膨らませてうまいこと言わんでええねん! 今日のダン・ド・シアンは怖いよー 何が怖いねん? Dom.des Meix Christophe Guillo Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2014 当主クリストフ・グイヨの造る ドメーヌ・デ・メ サン・トーバ1erCruレ・ミュレジュ・デ・ダント・デ・シアン2014年。 ドメーヌ・デ・メやでメって(>_<) 何で怒られなあかんねんな メってなんやメって メ(Meix)建物に囲まれた土地っちゅう意味やて いや私も今年5才なる子がおりましてね いつも言うてます。 メッ!あっち行きなさいっ! パパは今からワインバー行って飲みたおすんやから!メッ!泣いてないで!お年玉おばあちゃんからもらったのパパに全部よこしなさい! 鬼やなお前(^-^;) 14年素晴らしい果実の凝縮感。 まさにメの詰まった一級の味わい グレープフルーツに白桃の濃いブーケ 塩苦いミネラルもあって丸くて爽やかな喉ごし 酸味が刺激的で柑橘系の果実味とあいまって 美味ーいっ!メッ!メッ! まさにメの覚める美味しさっちゅうわけか お前目をえぐったろか おもんないんじゃ(-_-#) メッ!ハウスッ! 犬しつけるみたいに言うなや 私ら猫ですからね もうええわ どうもありがとうございましたー! パチ……パチ……(まばらな拍手)
2018/11/29
まぁ美味しいかなぁ 今日は元気がないので少し飲んで帰ります!
2018/10/21
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
祝☆神戸白猫会一周年 想えば、偶然。 白猫ホッサー様のポストで結集したのが1年数ヵ月前。知り合いのバーでスレ違いからはじまり、お江戸でも偶然同日にいたのが、遠い昔のようです。 それまでは、すみません。 ホッサーさんのことも皆さんのことも、知らずでした。神戸にゆかりのある人で集まり、ホッサーさんがボスだから「神戸白猫会」と名づけたのは、赤好きのわたくし。 よくもまぁ、言うことを聞かない、このジャジャ馬お嬢のお相手をしてくださってます。言葉にならないぐらい感謝しています。 まだまだおいし、うれし、楽し、は続きますよ~♪皆さん、心してくださいませ。 セラーにあった唯一のブラン。 サントーバン プルミエ・クリュ ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャン2015 祝杯でいただきます! カンパーイ (^_^)/▼☆▼\(^_^)
2017/12/27
(2015)
今日の一杯サントーバン美味しいですね! これから何を食べに行こうか悩んで居ます‼️
2021/11/14
(2015)
価格:7,200円(ボトル / ショップ)