Dom. des Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières
ドメーヌ・ド・ランブレイ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール

先ずはピーチ姫から始まって，プーさんのハニー・ヨーグルトに続いていく．ドメーヌ・ルフレーヴで良くある少しツンとした香りが心地良い．苦味，酸味のバランスも良く，良いワインです．ただ，全ては予想の範囲内に収まるのはややつまらないかも．

前夜祭3本目. Domaine des Lambrays の Puligny Montrachet Les Folatieres (2016). いいブル白なんですが平均点の高い優等生的な感じ？そして例によって日本酒を追加〜

ビストロ ちょんまげの会✨✨ さて次白ワインはmamiyumiさんの持ち込み ♪ ドメーヌ デ ランブレイ ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール　2013 ひえ～ ミネラルたっぷりで濃密～ ︎⤴︎ ⤴︎ 私が今まで飲んできたピュリニーモンラッシェとは全く別物です ⊂(◉‿◉)つ しかし時間と共にどんどん変化していきます。小一時間でナッツや蜂蜜感が溢れ出て来ました✨✨ 久しぶりにこんなパワフルなピュリニーモンラッシュ飲ませていただきました♡♡

mamiyumiさんからは、白ワイン。ランブレイの白⁉︎ ドメーヌ デ ランブレイ ピュリニーモンラッシェ レフォラティエール 2013 華やかなで、割と樽の効いた香りでスタート。味わいもボリューミーに感じ、しっかりミネラル。しかし、時間と共にどんどんエレガントに。最後の一口が最高でした〜(^o^) 美味しい赤の作り手の作る白ワインは美味しいの法則！成立しておりました！ mamiyumiさん、貴重なワインをご馳走さまでした。

Domaine des Lambrays Puligny Montrachet Les Folatieres 2013 ピュリニー強化してみます☆ ソゼ様と同じヴィンテージのプルミエクリュ。むーん、こちらもソゼ 様に負けず劣らずの美味しさ。週末に向けての開放感ー、今日結構筋トレしたし、明日もポールで筋トレするから、ワインたくさんいただいても、なかったことになるはずです、多分。いつものサプリも飲みますが。。 こちらも上品な柑橘系の香りと、先ほどよりも濃いバニラ感、蜂蜜、樽。そして、かなりミネラリーですが、もちろん旨味と甘みと酸味も感じられます。これも薄ウマ系？ ソゼ様よりも、若干まったりでとふくよか系で、少し酸味が穏やか。マロラクティック発酵か、乳酸っぽい感じもあり、こちらもとっても美味しいです♪ 明日も楽しみー。 GWの余韻、猫ちゃまたちがお気に入りのリモワのスーツケース、トランクルームにしまわねば。