Dom. des Duc Saint Amour
ドメーヌ・デ・デュック サンタムール

ドメーヌ・デ・デュックのサン・タムール。 サン・タムールに本拠を置くドメーヌのクリュ・ボジョレー。海外ではそれなりに評価を受けているようですが、日本ではあまり見かけない生産者かもしれません。 そんなことはおいといて、ATMでお金を引き落とすときにお金を取り忘れるという信じられないミスをしてしまいました。後日銀行に確認したところ、取り忘れたお金はATMへと再び吸い込まれていき、出金は取消になったようです。良かったですが、誰かに取られていればアウトですた。 ヴィンテージは2014。 濃いルビーレッド。紫のニュアンスはありません。ブルーベリーを中心に、スミレ、メロンなど。香ばしさを感じます。 自然で柔らかい飲み口。ブドウの凝縮感と複雑味を感じるワンランク上のボジョレー。リッチなボディで甘さ控えめ。ガメイらしさは希薄ですが、他の品種に例えるのも難しいというなかなかオリジナリティに溢れるワインです。 ラーメンは来々軒@祐天寺の五目ウマニソバと、大宝@白金高輪の広東麺。 五目そばと広東麺って多分一緒ではないかと思われまする。