Dom. de la Vougeraie Musigny Grand Cru
ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ ミュジニー グラン・クリュ

Domaine de la Vougeraie Musigny 2000 Musignyを8本も頂けるシノワ渋谷店のワイン会に参加して来ました。 ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレはボンヌ・マールやクロ・ド・ヴージョといったグラン・クリュをリリースしていて、珍しいニュイの白、クロ・ブラン・デ・ヴージョで知っているだけでした。 100%除梗し4〜5日間の低温浸漬の後発酵。熟成に使う新樽は30%程で重力システムを用いて瓶詰め。清澄、濾過は行なっていない。との事。 若い事もあり、濃厚な色合い。 香りも果実味が中心で若いが、緻密で濃厚。 味わいも濃密で、完熟した果実味の甘さあり、後から青いタンニンが来る。 柔らかく、暖かな味わいで少し焦がした風味がある。 DRCに似た青さや甘さがあるが、今っぽい造りで少しカリピノの様なジャミーなワイン。 流石にMusignyだけの事はあり、優しい味わいだが詰まっているものが凄い。 余韻もとても長く心地よい。

かみさんの友達が来たので 4本目、美味しかったが飲み過ぎた。 気持ち悪くなる

自分の誕生日に。 甘みが強く後からちょうどいい酸味。リンゴと赤い果実の風味、シンプルな味わい。 チョコレートとは合わない。 予想以上においしかった。