Dom. de la Touraize Arbois Côtes à Côtes
ドメーヌ・ド・ラ・トゥーレーズ アルボワ コート・ア・コート

アルボワ コート ア コート 2017 ドメーヌ ド ラ トゥーレーズ トゥルソー60% ピノノワール40% 青森を離れる前に挨拶に行った 馴染みのショップさんの1つから それなら是非にと勧められた 日本に輸入されてるのは約100本という レアなジュラワイン この色、惹かれるセパージュ 勿論飛びつきました。 新居での最初の休日に飲みました♪ 旨いです❤︎ ナチュラルなワインの美味しさ、 エキス感が全開。 綺麗な色と品種からイメージする通りの 素敵な香りと味わい。 トゥルソーの力強さとピノノワールの上品さ ラズベリー アメリカンチェリーのような香り シナモンやクローブのスパイス ほんのり獣感もアクセント クレームドカシス 奥にレーズンの甘み まあるくひとつに纏めているタンニン 好きだ〜〜❤︎ カレー 新じゃがのハーブソテーとブロッコリーの サワークリームオニオンソース （インスタントのオニオンスープの顆粒を ほんの少しのお湯で溶いてサワークリームに 混ぜ込んだお手軽ソース） といただきました。 最後のラーメンは 麺や樽座の海老味噌ラーメン 麺もサッポロラーメンの麺で 八王子南口で札幌の味を思い出しました♪