Dom. de Villemajou Corbières Boutenac
ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー コルビエール・ブートナック

　久々に出会ったベタっとした甘さのあるワイン。まずいというほどではないがあんまり美味しくはない。数日置いたら変な甘さは薄れたけど美味しくなったというほどではない。エノテカでポイントの有効期限が近づいたからその時に送料無料キャンペーンか何かをやってたから買ったワイン。こういう時って得てしてハズレる。2860円。86〜87点。

芳醇な香りと口に含んだ時は果実味があるが、後味は渋みと酸味が入る二段階の味わいがある一品。人によっては後味にしこりを感じるかも

バニラ香が良いですね。 余韻もまずまず長め。 美味しいです。 2日目、アルコール感がかなり強くなった！ よく見たら15.5% これは強いわ。 1日目の方が飲みやすくてよかったかな。

重みある。アルコール15.5% 香り余韻あまり感じない。

凝縮感がいいです。これはコストパフォーマンス高いです。

ブラックチェリー、プラム、コーヒー フルボディでタンニンしっかりだが複雑味に欠ける この価格帯なら新世界のレベルが高い

抜栓後、常温で一晩保存すると化けた。 渋みが強くなく、口の中でスパイシーな香りが広がるのが良い。

濃い赤紫色で深みのある色合いをしています。イチゴ、ブルーベリー、ドライフラワー、プルーンやチョコレートの香りも感じられます。まずブドウの質の良さを感じます。シルキーのようなタッチのタンニンとまだ3年目とは思えない熟成感があります。とても美味しく飲みごたえのあるワインです。コスパ最高❗ (フランス>ラングドック・ルーション/カリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル)

果実味がしっかりあって、すこしスパイシー タンニンもしっかり

ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー　コルビエール　ブートナック　ジェラール・ベルトラン　2019 フランス　ラングドック・ルーション シラー グルナッシュ ムールヴェードル カリニャン 濃い赤紫色 熟したブラックチェリーやプラムのジャムの様な甘い香りがします♪ 以前嗅いだことのある香り… イノピア・ルージュの香りに似ています！ 少し違う所は、こちらは芍薬ではなくて、すみれの香りを感じました♪ 口に含むと、 凝縮した果実味でアルコール感が高いです！ アルコール15.5%でした… ブラックペッパーやクローブのスパイスも 裏ラベルをみたら何か入っていましたが(^^) それは分からなかったです(^^) 以前ベルトランさんの白ワインが美味しかったので、今度は赤を買ってみました♪ ベルトランさんはラグビー選手だったので、先日ラグビーを観に行った帰りのマンホール倶楽部の活動写真を載せてみます♪ マンホール倶楽部 bacchanaleさん連鎖♪国立競技場近く

ウマウマでした！

今日は実に寒くガクブルでござんした(*´Д｀*) 抜栓したコルクや瓶口からは濃縮されたジャムやベリー。 口に含むとやや粘度を感じ密度の有る味わい。 ハイビスカスの様な華やかさや蘭の蜜の様な柔らかさや優しさ、ハワイのレイの様な白く小さい可愛い花弁、野百合の様なワイルドさ、樽はレースの様に薄っすらと、イースト、食べたかの様に完璧なレーズンは鼻に抜け他の香りと共に口の周りに優しく漂う。呼吸をすれば、あ〜良い香りが鼻から顔上方にプンワカプンワカ( ´ ▽ ` ) 後半時折柑橘ぽい刺激と香りや酸味。4.25 料理は、美味しくなーれ♪と唱えるもモモ肉のステーキはちょと火入れ過ぎちゃった、他はチーズなど。

飲んだことある様な気がしたけど、エノテカで勧められたので購入。ブレンド感がすごい。 吉井カントリー、苦手なホールでまた大叩き((((；ﾟДﾟ)))))))

黒い果実と木のような香り。口に含むと、香りから想像するより甘みがある。 エノテカで購入。フルボディということだったが、わりと軽く感じる。南仏はまだあまり飲んだ経験が少ないがやはり比較的甘めなんだろうか。

ガツンと熟した果実感、濃い味の赤ワイン。タンニン程よく、甘い香りもあって後味はスパイシー。おいしかった〜。

甘め濃い口 スパイス感もあるがフルーツ感もある

甘く濃く渋いランドックの赤。プラムやプルーンなどの黒い果実の完熟した濃厚な香り。序盤はアルコール臭を感じるが時期に和らぐ。そのほかスモーキーな香り、スパイシーな香りも感じられる。 スペアリブのワイン煮、トマトとオリーブのサラダ、わさび風味のチーズ、乾燥無花果、ナッツ、パン。

初めての南仏。リーズナブルなものを色々試してみようと思い、これをチョイス。アルコール度数が高いので、ニューワールド的な味を想像したが、意外とあっさりだった。悪いとは全く思わないけど、リピートしたい感じでも無い。

事情により開栓から1日経って飲みましたが、華やかな薔薇の香りが立ち、程良いスパイス感と豊かな果実味でよく広がります。

酸味より甘さ、濃くまろやか、しっかりしてる

しっかりずっしり

骨格がしっかりしていて相当に硬いですが、 じっくり1時間半くらい向き合っていると甘みが開いて艶かしくなってきます。

エノテカ福袋の一本！ 木曽路弁当と合わずウイスキーへ浮気、、、笑

エノテカにて購入。 【色味】 深みのあるガーネット色。透明感が高いが、濃い目に映るので黒みがあったり赤みがあったり、色の表情が豊か。 【香り】 もったりしたブラックベリー系と、少し香ばしい樽香、カカオ感がある。アルコール由来か、少しすっとするミント感もある。 【飲み口】 柔らかい印象。渋味が主体で酸味が穏やか、どっしりとした飲み口。全体的に柔らかだが、少しアルコールの尖りがある。 【味】 渋味に隠れがちだが、ふんわり甘みを感じる。ミネラル感のある味と、菊の花のような味。全体的にふんわりとした味わい。

コスパよし。

GSMとカリニャン。スパイシーで革の香りや樽香 が良い。 安くて美味しい。リピートです。

安定の１本ですね。

続いてACコルビエールの赤。こちらは東京駅構内のエノテカにて購入。セパはカリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルと南仏の主要品種で構成され当然どっしり重々ワイン。しかもボージョレーヌーボーの製法で有名なカルボニックマセラシオンを採用しているということで果実の旨味が凝縮。 ジャミーで獣臭、腐葉土、カカオ、黒胡椒・・・価格的にも非常にポテンシャルの高い品。

ラングドック＆ルーションらしいが、まろやか。

スパイシーで独特のクセと香りで美味しい