Dom. de Sérame Viognier
ドメーヌ・ド・セラム ヴィオニエ

成城石井で購入。 はちみつの様な香り 味わいはピリッと辛口でその後ヴィオニエらしい甘みがややあるが、後味あっさり。甘ったるさは残らず食事を選ばなさそう。

久しぶりに成城石井へ行きました。こちらはDom. de SérameのViognierになります。 そして、ヴィオニエも久しぶり。色合いはレモンイエロー。桃や梨に、氷ったパインのような香りがします。 味わいは結構ドライ寄りでレモンの皮のような苦味を伴いますが、鼻からはスッキリとした白桃感を感じました(^^) そんな感じのワイン。

ラングドック　ドメーヌ ド セラム ヴィオニエ2019 成城石井にて購入 白桃、花梨、アプリコット、黄色い花 ヴィオニエらしい華やかな香り 味は軽くマイルドで飲みやすく、南仏なのに甘ったるくもなく食事に合わせて飲みやすい白 1,000円台なら充分満足できる味

フランス　ラングドックのヴィオニエという品種 少しクセある、色々なフルーツの香り。トロピカルな感じも 味は甘ったるくなく、すっきり美味しい 母の日で色々手作り料理と合わせて 日本の味にも合います

フルーツ大爆発な感じで、はちみつのような甘みもありますが、酸も豊富なので甘ったるくは無いです。