Dom. de Périllière Costières de Nîmes Non Filtre
ドメーヌ・デ・ペリリエール コスティエール・ド・ニーム ノン・フィルト
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. de Périllière Costières de Nîmes Non Filtre |
|---|---|
| 生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Costières de Nîmes |
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ142件
2023/11/16
(2017)
赤黒く光を通さないほどの外観 涙が綺麗に出ており粘度高め ハーブや木の甘みのある香り、タバコのようなこうばしさ 凝縮された果実味とスマートな苦味、緻密なタンニン 舌触りは丁寧に作られたように感じる、滑らか コクのある酸味が奥から出てくる、フィニッシュは爽やかな心地
2023/01/04
(2019)
シルキーな感じ。 ヒッコリーのハンバーグとアサクマのコーンスープ。 どちらも、愛知県の洋食屋のいいとこ取り〜。レトルトだけどね(^o^)
2022/05/21
御徒町あたりの羊専門店で、某バイオリンの巨匠と楽器屋の店長と三人で(^^) キンキンに冷えた赤ワインをコップで♪ こういうのも悪くない( ´∀｀) からの、二軒目はアメ横のモツ煮屋。 久しぶりにくさやを食べましたが、翌日ずっとくさやの口臭でした(*_*) カウンターを挟んで向かいの席にいた女子とよく目があったので、声をかけようかと思いましたが、いい年してそういうのはいけないなと思い止めときましたm(__)m
2021/12/24
(2020)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
きれいな味。甘味はそれなりにあるけど、個人的には甘ったるいとは思わなかった。 2000円弱でこれなら十分おいしい。
2021/11/01
(2019)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
えー、おいしい。ドシッとしているけど、酸もタンニンもしっかりあるし、冷涼でゆるくないっす。
2021/01/29
重厚でドライ、タンニン強めのローヌワイン。
2020/01/25
ノンフィルターならでは癖がイイです
2019/09/29
次のワインへの伏線に。
2019/09/11
(2017)
シラーとグルナッシュのジューシーなナチュール。 でも微かにブショネ気味。
2019/08/27
(2017)
重くなく、花のような香りのある赤ワイン。好み♪
2019/07/29
修学院で2本目
2019/07/11
(2017)
味坊ワイン今日のラスト(の、つもり) しっかりめ赤ワインで好み！
2019/04/24
(2017)
いつもお世話になってるエステザルグ…2017はコレが一番好きかも。
2019/04/23
(2017)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
果実味たっぷりでジューシーな南仏ワイン。 リピートしたいと思える美味しさ。
2019/04/14
(2017)
軽め、柔らかい口当たり、果実味が感じられるが塩味もある。飲みやすいワイン。
2019/01/17
(2017)
甘めだけど、味坊の羊肉には合う♪
2018/10/25
(2015)
寝るところだったんだが
2018/10/20
(2016)
輝きのあるガーネットで縁には退色が見られる。ラベルは2016になっているが、実際には2015とのことで値引きされていた。粘性も十分でアルコール度もやや高い。ブラックベリーとともに下草の香り。やや火を入れた牛肉、フェノール臭もある。ミルクチョコのような樽香が特徴。アタックは豊かな果実味とアルコール。タンニンには若干の収斂性があり、舌に固まって残る。しかし、アルコールの伸びやかさと果実味の両方がそれを打ち消しバランスをとっている。アルコールの質の良さに特徴があるといえる。
2018/09/21
ここからは赤ワイン。スパイシー。エチケットは地元の幼稚園児が描いたそうで。道理であまり見ないなと。
2018/07/29
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
室温スタート、 甘いなぁ、という第一印象。 中口から渋味があり、酸味が抜ける後口。 一口の中で色々な雰囲気を持つと思えば素晴らしいのかもしれません、が、 甘いと思うともーだめな自分f(^^; すみません、2.5で。。。
2018/01/20
(2015)
ラム新年会
2017/10/13
(2014)
ニームの赤。 さすがラシーヌさん、お手頃価格で十分美味しい。
2017/08/08
(2014)
花の香り…といえば、いい香りだけど。。
2017/06/10
(2014)
うん、好きなやつ。土っぽいけどそこまできつい感じじゃなく、甘さも抑えめで好み！
2017/06/06
(2014)
飲み比べが始まってしまった
2017/06/01
(2014)
エステザルグと知ったのは後の話。たまにのぞくナチュールのお店のおすすめ、お手頃な一本を開けてみる。 美味いやん（笑） シラー、グルナッシュのナチュールで、果実味がしっかりだけど、重すぎずにするすると身体に吸い込まれてゆきます。開けてすぐに美味しい。ついつい今夜も飲みすぎてしまいました(^^)
2017/05/06
(2014)
スーパーで1700円くらい。まあまあ。リピートしたいほどの味ではない。
2017/05/05
(2014)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ペリリエール・コスティエール・ド・ニーム2014 ほぼ70%くらいがシラー。調べたら、2013はそのようでした。 昨夜は親友の嗜好にあわせて、赤は飲まず。 で、赤ーー❤を欲する、単純な図。 冷え過ぎからのスタートですが、 ん〜美味しい！ スパイスあふれるBGMにのり、なめらかな、たっぷり果実濃いめの液体のハーモニー。独特の甘みニュアンスは、セミドライないちじくかしら、、温度低すぎて渋みあるアクセントが、また、違う顔を見せてくれてるようです。
2017/05/02
(2014)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
急いて飲もうとすると筋肉質の体躯ばかりが目立つが、ごくゆっくり付き合うと、胸襟を開いてくれる感じ。南仏のワインのたしなみ方はこういうものかと思いつついただく。
2017/04/02
(2014)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
Dom. de Périllière Costières de Nîmes Non Filtre ローヌの自然派だそうで。 恵比寿WinePartyで見つけました。 ローヌでシラーでグルナッシュで… そんなに期待していなかったけど予想外に好みでした。 千円台でこれならコスパ良いと思います☺
