Dom. de Montille Corton Charlemagne Grand Cru
ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

3.86

21件

Dom. de Montille Corton Charlemagne Grand Cru(ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • 蜂蜜
  • アーモンド
  • 鉄
  • アンズ
  • バニラ
  • 赤リンゴ
  • レモン

基本情報

ワイン名Dom. de Montille Corton Charlemagne Grand Cru
生産地France > Bourgogne > Côte de Beaune > Aloxe Corton
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ21

  • 4.0

    2023/12/29

    モンティーユのコルトンシャルルマーニュ、美味しすぎます。ここまで来るのに1ヶ月かかったとか。素晴らしい。

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
  • 4.0

    2021/12/27

    (2014)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    サクサク行くぞーっ! モンティーユ連投です持ち込みます。 ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュGC2014 久しぶりのヴィジュアル系フレンチE 机にぶっささったナイフ ここでの口論は厳禁だ(^-^;) 鋭い酸味から林檎・グレープフルーツ・花梨の芳醇な果実味のブーケ そして塩苦いミネラルの確かな余韻 樽香もあるヴァニラと蜂蜜ナッツ 重量感ある味わい深く美味しい! いわゆる濃い薄旨!果実味の頑張り 酸味の主張は好みの別れるところか 最終トロトロのハーブの甘露で意外なほど仕上がっている14年、そう ジャストナウゥウゥゥーーー!(絶叫) 14‘はコルシャルにおいてもグレートVt.! アミューズ5種 ポルチーニ茸 クリームチーズなどなど 前菜。 さんまの大根パスタ風 鰹のビーツ飾りキャヴィアソースで バケットのブランマンジェ オマール海老プリプリに蒸したもの ミソのソースにキノコのソテー 七谷鴨、蕪とトリュフのソースで スライスしたトリュフあとかけ ロ直しの水出しハーブティー 栗のデザート 小菓子とコーヒーでフィニッシュ …ええっと宴もたけなわではございますが、時間の都合上この辺でお開きにしたいと思います(>_<)次ね次。次の投稿だサクサク行くぞーっ!

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2014)
  • 4.0

    2021/12/18

    (2015)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    さあて10月も半ば(^o^)サクサク行くぞーっ!職場の慰安会だーっ行くぞーっ!職場近所のフレンチB。ここは店にー杯おごれば持ち込みフリーというありがたい店 ルイ・ロデレール クリスタル・ブリュット2012 昨日の夢も覚めやらぬまま2012Vt.今日もクリスタルです。持ち込みます!勢いついて止まらない白猫(笑) 綺麗な細かい泡立ちクリーミーでほのかな甘味上品コクと酸味のアクセント いや美味しいーっ!クイクイと(^o^) ドメーヌ・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ2015 透明感あるぺールイエロー トロリとした飲み口で最初から全開果実味 15年の果実味爆弾炸裂Bomb! 余韻で主張する苦味を伴うミネラル確か よく熟したアプリコット・洋梨・リンゴなど。それに柑橘系の味わいライムを絞ったような風味爽やか 果実味・酸味・ミネラルのコルシャルの三段攻撃見事! よく香るブーケ波状にくる各エレメント 美味しーーーーーいっ! 良くできたコルシャル 15年はまだ当主エチエンヌの妹にして元JMルーロの妻の アリーーーーーーーークスッ女史! の監修によるものでしょう。 白猫は彼女の造る白ワインの大ファンです トマトのムースと玉ねぎのタルト 玉ねぎ甘い 鹿・猪ジビエのテリーヌ ボリュームある味わい ポーチドエッグの赤ワインソース 仏の伝統料理 オマール海老のビスクにトリュフ ここのスペシャリテ香るトリュフ美味い 猪のフィレ肉ジビエ解禁 ノワゼット・ショコラ デザートの美味しいフレンチは鉄板 よっしゃーっ!料理も美味! 素敵な慰安会でした(ΦωΦ)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2015)
  • 4.5

    2021/12/12

    (2014)

    ドメーヌ ド モンティーユ コルトン・シャルルマーニュGC 2014 ひさびさに絵画のようなフレンチに♡ が、しかし、、ケータイの調子が悪いので グラスも撮れず、いただきもののお写真にて。 コルシャルの初心に戻り、改めてゆっくり味わうとの話しでしたので、それならば〜と乾杯は、ノンアルのオリジナルカクテルでスタートでした。 メインのオマール海老は生の状態を見せていただき、感激しました!たしか昨年の今頃はブルーオマールをいただいたような〜? ワインは、間違いなくおいしかったので また機会があればぜひいただきたいです〜 しかと、お味の変化を感じました♡

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2014)
  • 4.5

    2021/05/16

    (2009)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    一人行く平日ランチ兵庫県警本部前のフレンチV久しぶりの訪店そしてお約束行く途中に場所柄の警官からの職質(職務質問)(^-^;) 警官)あーキミキミ!破水中すまんな ラマーズ法の練習中悪いがちょっと良いかな? 白猫)ヒッヒッフー(>_<)て何でやねん! 何で出産やねん破水して走ってないし 警)嘘をつくな!その大きな腹が臨月でないなら何なんだ!? 白)うるさいわ!内臓脂肪しか入ってへんわ第一俺そもそも男やしね 警)出生前診断か?男の子なのか! 白)いやちゃうやん!俺が男! 警)で胎児も男、と 白)胎児はおらんっ! 警)これが本当の男の中の男です! よっ!ええぞっ!(ΦωΦ)パチパチ! 白)何をうまいこと言うたみたいな顔してんねん! 警)怒りっぽいな?悪阻(つわり)か? 白)いやこれ職質なの?産科の問診なの? 警)職質だ最近この辺で妊娠34週の山賊が出るのでな…お前だな! 白)いや今、俺って妊婦の山賊と間違えられてるんですか?設定ひどくないですかそれ で今時山賊て!漫画の中でしか知らんわ 警)山賊王に俺はなる一っ! 白)あれは海賊ね(-_- )山賊て何なの? 強盗みたいなことするん? 警)茂み(しげみ)から棍棒持って現れ身ぐるみはいでいくという被害が続出している どうも市内の街路樹の上にアジトを作っているらしく神出鬼没だ 早朝に民家の生ゴミをあさっている お前だな! 白)鳥ですか?カラスか何かですか?今、俺妊婦のカラスと思われてるのかなあ⤴? て言うかここ山ですかぁ⤴?! … いつものサイコな警官を振り切りなんとか店内へ持ち込みは ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュGC2009年 生ハムとケークサレ 明石の蛸の春野菜サラダ仕立て 山菜美味し! 仏産ホワイトアスパラ檸檬風味ソース 脂ののったアスパラ! キノコと渡り蟹のビスク ここの名物!美味しーーーいっ! 真鯛と浅利のフリカッセ 骨付き仔羊のロースト チーズ盛りは至福だ やや緑入るか綺麗なイエロー トロトロで甘露な果実味の味わいから グレープフルーツの皮の蜂蜜シロップ漬けのほろ苦いミネラル分ときて 最後にまあるく口蓋を刺激する酸味 充分すぎる果実の抽出凝縮甘露甘露っ! 後追いする塩苦みミネラルウゥウーッ 09年の綺麗な酸味が決まって まさにコルシャルのトリプルアタック! 三位一体攻撃果実味・ミネラル・酸味! 09年こなれて充分な開き 1mmたりとも落ちていません 冷やしても尚甘露の果実味にしっかりとグリップする酸味に裏打ちされた塩苦味のミネラルの甘美な余韻! 徐々にアミノ酸旨味の後口光る余韻で後引く美味しさいや本当に美味しい 素晴らしい09コルシャルGC! ド・モンティーユ大当たり! ドメーヌの白醸造指揮担当 当主エチエンヌの妹 アリッーーーーーークスッ!女史 の傑作ですいや美味しい(^o^) 店のマダムと神戸の飲食店の厳しい状況を再確認し憂い(うれい)つつ 山賊に注意して帰路につく白猫であった

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2009)
  • 3.5

    2020/12/31

    (2015)

    価格:19,000円(ボトル / ショップ)

    ブルゴーニュの白のグランクリュを飲むのは初めてです! 1年の締めくくりに初めての経験を^ ^ 生まれて初めてのグランクリュは、モンティーユのコルトン・シャルルマーニュ。今年北海道で初ヴィンテージをリリースした繋がりで… アリーーーックス!! モンティーユの白と言えば、天才アリックス女史が作る素晴らしいものだというのはvinicaでは有名な話?!(笑) 開けたては大人しく「グランクリュてこんなもん?!」と思いきや、時間が経つに連れムルソーを倍増させたように強いコックリ濃厚バター、ミルクキャラメル。モカやコーヒーのロースト香がグラスに広がります。コルクはDIAM、数字は30!わずか5年で飲むべきものではなかったでしょうか。 濃厚で美味しいですね^ ^ 飲んでみたかったので、念願かなって良かったです。 ところで、アリックス女史は2014年あたりを最後にワイン作りから離れたと酒屋の方が言っていましたがそうなのでしょうか?! モンティーユで素晴らしいグランクリュデビューができました〜

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2015)
  • 4.0

    2019/11/12

    (2008)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    久しぶりの1人平日ランチ いつものようにワインボトルをぶらさげて向かうは兵庫県警本部横のフレンチV やはりお決まりの職質(>_<) 警察官):あー、君、君、ライ○ップで減量中すまんな。その鈍器にも使えそうなものは何だね? 白猫):いや今からランチに持ち込もうと思っている仏白ワインでして…て言うかラ○ザップしてへんし(>_<) 警):何っー!体を鍛える道具ではないのかっ! 人を殺めるためのものかっ! 白):なんでやねん! いやワインですよワ・イ・ン! 警):バカ殿か!バカ殿なのか! 白):ハ? 警):ア・イー・ン! 白):ワ・イ・ンッ! 警):もういいっ! シャレのわからんやつだ(-_-#) 白):なんで逆ギレ?(゜Д゜;) ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュGC2008年 今日のランチ スペイン産ハモンセラーノ フォアグラのソテー大根とセロリのピューレ 渡り蟹のビスクこれが好き(笑) メバルあんこうホタテにヤリイカ、浅利にムール貝、海の幸のフリカッセ もうコルシャルと最高っ! 今日のジビエは… 鳩ピジョン!肝と心臓添え! この前は雷鳥でしたか(>_<) コルシャルと合わせます無理矢理感ありますが雷鳥よりはマシな感じ やはりジビエは赤ですかね(^-^;) チーズ盛り 青カビと山羊とウォッシュ コーヒーでフィニッシュ 最初硬水のごとく舌を緩やかに刺すミネラルの塊を感じ 徐々にとろけてくるラムネ玉まろやかに鼻にぬける青リンゴに甘い蜜の果実味 酸味は適度!絵に描いたような適度さ! 素晴らしいバランス 奥深くコンコンと湧いてくるミネラル水の深み コルシャルの波状攻撃!白猫降参です キュッと音がなるような薄旨の極致 シルキーでミルキー熟成香も少し(笑) 時間と共に開いて唾液がどんどん出てくる感じ(^o^) これは美味しい! 以前08年逝きかけたものを飲みましたがボトル差だったのでしょうか(>_<) あまりモンティーユのアリーーーーーックス女史の造る白にボトル差感じることは少ないのですが これは美味しいとか言えません アリーーーーーーーークスッ! フレッシュでリッチまさに薄旨 私の好みド真ん中 Vt.の難しいコルシャルは04~09年が今抜群に美味しいのではないでしょうか(^o^) いつも美味しいフレンチVのランチ 今日もジビエが最高でした(^o^) コルシャルとジビエ …白飲みにはつらい季節です(^-^;)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2008)
  • 4.0

    2019/04/12

    (2012)

    コルトン・シャルルマーニュ 2012 ドメーヌ ド・モンティーユ 色は淡いイエローですが南国フルーツ、コンポート、ハチミツ、黄色い花など探さなくても自然にこれらのアロマを感じます。 どれどれ、お味は凝縮したフルーツに笑みがこぼれ、柔和に思えたミネラルに喉元でギュッとつかまれ、じわじわと旨味を感じます。 久しぶりのコルシャルは美味いっすねー 比較的長熟のコルシャルですがモンティーユの2012ヴィンテージは今飲んでも大満足でした

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2012)
  • 4.0

    2019/02/17

    (2007)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    前回までの荒筋 豪雪に閉ざされた山中奥深い別荘 集まりし6人の来客は1人又1人と 声を出さない人形のように遺体となって 発見されていく。 この中に犯人がいる! クローズドサークルの中で遇然居合わせた 名探偵白猫の推理も虚しく又1人犠牲者が! なんとその犠牲者は白猫本人であった! … 芦屋フレンチK ドメーヌ・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ2007年 ここは少量ずつ創作フレンチの小皿を出しそれに合わせてバイザグラスでソムリエが知恵をしぼってマリアージュを考える店。 しかし白猫は念の為持ち込み、久しぶりモンティーユ当主の妹にして白ワイン担当 アリーーーーーーークスッ!! 女史の造るモンティーユの白、コルシャル07年 バイザグラスで楽しみながらデキャンタージュしてもらって同時併行です。 料理も佳境 ブリの冷薫菊芋のピューレ 甘鯛の鱗焼きフェンデル、ふきのとう等 このタイミングでようやくバケット、魚用だそうです。 07年コルシャル、最初は固さというかややひねたような開ききらない熟成香を奥に感じますが ソムリエのデキャンタージュしますとの判断により抜栓1時間程で素晴らしい美味しさ華開きます! デキャンタの中で妖しく輝くイエロー 薄く上品で決して枯れない果実味のアクセントからガツンとくる塩苦いミネラルのプレス、そして充分すぎる酸味の三重波状攻撃。 黒い三連星ビックドムのジェットストリームアタックですガン○ム(笑) もはや飲み込むのさえ惜しい気のする高貴な液体と化してロ蓋内を刺激して脳内に快楽物質を分泌させますモンティーユのコルシャル、薄旨の極致です。 バイザグラスの方も シャルル・ノエラ ペルナン・ヴェルジュレス・スー・ル・ボワ・ド・ノエル・エ・レ・ベル・フィーユ2001年 大手ネゴス、セリエ・デ・ウルスリーヌ社のブランドになっているシャルル・ノエラの珍品。 ス・ル・ボワ・ド・ノエル・エ・ベル・フィーユはコルトン・シャルルマーニュの区画の斜め向かいにある畑で一級畑カラドゥーに隣接する銘醸畑です。 しかしグランクリュ、コルシャル07年の前ではいくら01年熟成のペルナンとは言え沈黙です。 そうだったのか! 白猫は薄れいく意識の中で総てを悟った いや理解した。自分が何故4番目の犠牲者とならなければいけなかったのかを。 しかし総ては遅すぎたかのように思えた。 白猫は死んだ。 しかし死してその犯人を伝える大トリックを完成させたのだった! 次回完結編 死せる白猫生ける仲達を走らす! 乞うご期待! …えっと何の話でしたっけ(笑)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2007)
  • 4.5

    2019/02/16

    (2007)

    芦屋のフレンチK ペアリングディナー③ フルコースのペアリングだと思っていたら、持ち込みサプライズ✨でした~ ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 目の前でデキャンタージュしていただたくのは、マジックを観てるみたいで大好きです。 ボトルではわからなかった澄んだゴールデンイエロー。キラキラ輝くグラスにうっとりです~。 ペアリングのワインとコルシャルを交互に飲み比べという贅沢❤ヤババ~✨

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2007)
  • 4.5

    2018/12/17

    (2015)

    おいしいです(//∇//)♡♡♡ 青リンゴ、バター、蜂蜜、ナッツなど。 ミネラルが感じられ、豊潤な味わい。複雑でリッチ✨✨✨

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2015)
  • 3.5

    2017/08/21

    (2008)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    モンティーユの白が今話題かと(笑)。Johannes Brahmsさんにならってモンティーユ函館進出を記念してドメーヌ・モンティーユのコルトン・シャルルマーニュ08年開けますすぐ飲みます。持ち込みますいつもの芦屋の天然鰻屋E! 淡路由良産ウニ板、ワサビ酢橘塩で海苔の上で。これはトロトロのウニのクレームブリュレや~(もうホサ摩呂(笑))。 中国産ですが早松、焼松茸香り良し!コルシャル熟成と合う~(^o^) 大間産天然本マグロ大とろ! 淡路産ハモ湯引き! 北海道産サンマ! 愛知県産たいらぎ貝! 島根産の剣先イカの耳の造り! 盛り合わせで。生魚のダンスパーティーや~(ホサ摩呂(笑))。大とろの甘みとサンマの脂味が白とぴったりかと。 岡山産天然青鰻の鰻丼キモ吸いと。あいかわらずの肴の充実ぶり(^o^)。良い店です。 綺麗なゴールド。ファーストアタックは酸味強くややシェリったひねり者か。しかし30分もすれば香ばしい蜂蜜薫る素晴らしい熟成香に。コルシャルでこの熟成香初めての経験です。去年09年開けてますから2年遅れでこの熟成!アリックス薄旨系ではなかったのですかっ!酸味強く蜂蜜系ヴァニラ樽の香りでしょうか甘みも後半出てきてテーブル上に香りたつブーケ素晴らしいです! 濃い熟成の果実味に強い酸味ギリギリ間に合った感のコルシャル08年(^o^)久しぶりのグランクリュやはりモンティーユ!熟成のコルシャル08年開けて良かったありがとうアリックス!

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2008)
  • 3.0

    2016/12/10

    (2013)

    モンティーユのコルトン シャルルマーニュ2013。 まだ若くて、固いけどミネラル感が嬉しい♪

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2013)
  • 4.5

    2016/03/05

    (2009)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    ドメーヌ・ド・モンティーユの現当主エティエンヌ氏は2012年シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェを傘下におさめ、それに先だちネゴス担当だった妹のアリックスを2006年から白ワインの醸造責任者に任命しています。そのアリックスの造るドメーヌ・ド・モンティーユ・コルトンシャルルマーニュ09年を開けます。 淡めのイエローゴールド。グラスをつたうぐらいの粘性でサラリと入ってきます。ミネラル豊富で出汁系の旨味たっぷりの綺麗な味わいです。酸味はまろやかで薄旨の頂点を極めた感じのほろ苦い余韻が舌に長く残ります。とても上品でゆっくり時間をかけて味わいたい感じアリックスがコルシャルを造るとこうなるのかと納得の味です。09年でこれはとても好みの味素晴らしく美味しい白に出会いました。

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2009)
  • 4.0

    2022/02/03

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
  • 2.5

    2020/10/29

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
  • 4.0

    2020/02/08

    (2011)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2011)
  • 5.0

    2018/06/25

    (2011)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2011)
  • 5.0

    2018/04/28

    (2011)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2011)
  • 4.5

    2016/04/12

    (2011)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2011)
  • 4.5

    2014/07/11

    (2007)

    ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2007)