Dom. de Michelet Buzet
ドメーヌ・ド・ミシェ ビュゼ

フルーティーで程よい酸味。しっかりとしたコク。おいしい。リピートしたい。

好みのビュゼ！透明な強い酸味→スミレの香り！しっかりした旨味があります。ヴィニュロン・ド・ビュゼ テール・ド・ミシェ オーガニック2014。

ヴィニュロン ド ビュゼ ドメーヌ ド ミシェ オーガニック 2014 メルローとカベルネ・フランで造られていて濃い赤紫色で、黒苺などをイメージできます。少し重めの飲み口、飲みがあまり進みませんでした。 冷豚シャブ ごま味噌ダレでいただきました。 ２日目…少しバランスの欠けたイメージが払拭されましたΣ('◉⌓◉’) 香りのたちはあまり変わりませんが味わいは柔らかくなり口当たりやの余韻もスムースに甘さを感じる酸と少し舌に残るタンニンもバランスが良くなりました\(^^)/ 美味しくなったね！

香りしっかり渋み控えめ。ニンニクオイル漬けのオリーブとともに。