Dom. de Gourgazaud Chardonnay Barrique
ドメーヌ・ド・グールガゾー シャルドネ バリック

フランスのシャルドネです。シャルドネにしては酸味が感じられやすいシャルドネです。ヴィノスやまざき輸入品です。黄金色です。

樽感に本体がついてこれてない感じを受けた。翌日飲んだらまとまりは出てきていたがそれでも完成度高いとは言えない。

トロピカルで結構しっかり 温度が上がるとまったりと

風味をあまり感じれなかった。

メロンやバナナっぽいアロマ 樽が効いているけどかなり個性的でまろやかさはない。

新年1発目は、南フランス・ランドック地方のシャルドネから。白ワインの樽熟成は若干苦手意識がありましたが、こちらの樽の香りやロースト感は控えめ、かつよく馴染んでおり逆に心地よい。この手の味は好き嫌いはっきり分かれると思う。

少し渋み、苦味。 店舗のポップはものすごい勢いで推してました。

ふくよかな果実味。メロンや熟したリンゴの味わいがします。温度が常温に戻れば戻るほど香りが立ち、浸れます。樽香がちょっと主張しすぎ？

土っぽさが強い。 樽熟成のせいか。 シャルドネだから買ってみたけど、ちょっと苦手でした。

ヴィノス山崎で買った樽のよく効いた白。香りはフルーツヨーグルトにバニラ、味わいはミネラルで白としてはかなり強めの樽も感じる。果実感は少なめ。個人的にはかなり好みだが、個性は強い。

久々に口に合わないワインだった。 渋い。 飲みきれず、カシスで割って飲み干した。

本日はローテーション的にはブランドノワールと昨日のローストビーフのサンドイッチの予定だったけど… 本日、凶弾に倒れた安倍元首相の事を思うととてもじゃないがシャンパンなんて開けられんわ… …って事で味わいも旨く感じられん