Dom. de Bellevue (HP) Merlot
ドメーヌ・ド・ベルビュー メルロー

落ち着いた上品な味。 料理とよく合いました。

仕事があまりにも立て込み、ワインはご無沙汰でした。やっと山を超えたので、久々のワイン。

Domaine de Bellevue MR 2012 遅い時間に… またまたなってしまいまして 少しだけ頂きました☻ 最近のラングドックのワインは美味しくなってきている気がします。裏のラベルを見て… ややコク・やや辛口… 何だかクスクス一人で笑っていて。 チェリーにプラムな香り、口に含むと… 輪郭がややぼんやり、ややコクがあって(笑) カジュアルには美味しく頂けます。

連休のおうちごはん。 どこで買ったのだったけなー？ ほどよい渋みと酸味。

落ち着いた味。チョコの風味。重々しくもないし、デイリーにはかなり良いかも。常にストックしてあってもいい。でもこの蔵はもう閉鎖だとか。スパイシーさが目立つ。

開けたとたん いい香りです！ いきなり 飲み頃(*^o^*)

自分が好きな味の傾向としてメルローがいいのでは？とわかってきたのでメルロー買いました。酸味があり果実感がある南仏っぽい味わいの赤ワインです。(というかこのワイン監修BMOのセレクトはボルドーでも南仏っぽい。)甘みは少なくてまろやかなタンニンでスミレみたいな香りがしてなおかつスモーキーフレーバーがあるというおいしいワインです。今日の私の疲労感からするともうちょっと甘いのが飲みたかったけど、これも全然おいしいです。

とり徹で。

家飲みワイン。 1000円代。

熟成感あり 肉といきたいなぁ

近所のスーパーにて購入。 開けてから2，3時間してからが美味しかったです。

まろやかで余韻も長め、バランスがいい！これで1000円台前半とは…！コスパ最高。