Dom. Tawse Corton Charlemagne Grand Cru
ドメーヌ・トーズ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

4.00

2件

Dom. Tawse Corton Charlemagne Grand Cru(ドメーヌ・トーズ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • レモン
  • 赤リンゴ
  • アンズ
  • 白桃
  • アーモンド
  • 蜂蜜
  • バニラ

基本情報

ワイン名Dom. Tawse Corton Charlemagne Grand Cru
生産地France > Bourgogne > Côte de Beaune > Aloxe Corton
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite wine

口コミ2

  • 4.0

    2018/09/09

    (2014)

    広尾の渋谷川のほとり老舗フレンチAにて ホッサーさまとランチ 前日の大手町Yでのブラインド会の翌日、ご近所フレンチでランチをご一緒させていただきました。ワインのお持ち込みも可能なこちら、プリフィックスの選択肢もなかなか豊富です。前菜に穴子とナスのテリーヌトマトソースと、お魚は鯛のブイヤース風をセレクト。 最初の1杯はブラインドでとお願いして、お出しいただきました。私の持ち込みは、パスカル・マルシャンのドメーヌ・トーズ、コルトン・シャルルマーニュ ル・シャルルマーニュ 2014。 ピュリニーか、ムルソーか、シャサーニュではない、サントーバン?といろいろ呪文のように、首をひねりながら繰り出す白猫さま、そしてさすがでございます、ファイナルアンサー! 正解のコルシャルでました、お見事です♪ きれのある酸、伸びやかなミネラルに旨味の波状効果、なるほどなるほど。勉強になります。 なかなか日本では流通量の少ない造り手さん、こちらはふるさと納税で入手。いい制度です、今後ともワインをお願いしたいです(^^)

    ドメーヌ・トーズ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2014)
  • 4.0

    2018/09/07

    (2014)

    白猫お江戸へ~蠱惑のランチ さて前日の長い休息のあと 午前中に仕事をすませた俺は ダークスーツに身をつつんでフェラガモの靴とタイをきめて ポールダンサーのいかしたカルメンと恵比寿のフレンチAでランデヴーだ。 昨夜午前3時までキューバシガーにダークラムのソーダ割 チンザノ・ドライとロッソのハーフ&ハーフなど浴びるように飲んだが 今朝の仕事には全く影響はない。 白猫はタフでなければ生きて行けない。 そして優しくなれなければ生きている資格がない、のだ(>_<) 遅かったわね。 じりじりと進まない大都会のタクシーの中でも 決してかかなかった冷汗が彼女の一言でじわじわと出てきやがる。 すまん。トニーのやつがしくじったんだ。 俺はドキリとする彼女の視線から短く目をそらして言った。 そうなの…今日はこれよ! え?は? いやmamiyumⅰセクシーポールダンサーさん⤴? 何故ボトルのない白のグラスが置いである!? まままたブラインドっ? あなたもブラインド星からきたブラインド星人だったんですねっ! コースは穴子とナスの冷たいテリーヌのトマトソースに 阿寒湖ザリガニにジロール茸のかるい煮込み 一口口にふくむときらびやかなミネラルに綺麗な果実味だ。 上品な味わい、ピュリニーか!少なくともシャサーニュではない。 ムルソー1erの新味系もありうる。 う一む。 もう一口。うん?この波状にくる感じ後から追いかけてくる余韻。 もしやコルシャル?しかもまだ若い14年ぐらいか。 どうだいレイディー、当たってるかい? さすがね。 彼女が優雅な手つきでソムリエを呼んで答え合わせだ。 ドメーヌ・ターズ(パスカル・マルシャン)コルトン・シャルルマーニュ2014年 2010年に仏系カナダ人のパスカル・マルシャン氏の立ち上げたミクロ・ネゴスのパスカル・マルシャンが同じカナダ人の盟友モレ・ターズ氏と「マルシャン=ターズ」を設立。 2011年から醸造所をニュイ・サン・ジョルジュに構えコート・ド・ニュイとボーヌ全域から厳選したブドウを買い付けパスカル・マルシャンのワインを手広くリリースしている。 これは自社畑のドメーヌ・ターズ、珍しい逸品だ。 きらびやかな果実味に後追いしてくるミネラル旨味 波状にくる感じがコルシャルの特徴だ。 この俺をうならせるとは大したもんだぜレイディー ハードボイルド白猫だぜ! グビグビ昼からコルシャルにフレンチ(笑) mamiyumⅰセクシーポールダンサーさん、 ありがとうございました(^o^) このご恩はしばらくは覚えていますが 猫は忘れっぽいので又時々つついて下さい(笑)

    ドメーヌ・トーズ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ(2014)