Dom. Takahiko Yoichi Rouge Assemblage NV
ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV

3.55

11件

Dom. Takahiko Yoichi Rouge Assemblage NV(ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • イチゴ
  • ブルーベリー
  • プルーン
  • 紅茶
  • シナモン
  • クローブ
  • なめし皮
  • 木樽

基本情報

ワイン名Dom. Takahiko Yoichi Rouge Assemblage NV
生産地Japan > Hokkaido
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール), Zweigelt (ツヴァイゲルト)
スタイルRed Wine

口コミ11

  • 3.5

    2019/06/12

    タカヒコ ソガ、ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV 今やもう作られていないツヴァイ主体のアッサンブラージュ、お隣の常連さまからのお裾分けで、10Rさんのツヴァイと贅沢な飲み比べ〜NV表記ですが、11年の葡萄だそうです。 少しブリックがかったガーネット、10Rさん14年がフレッシュな薔薇とラズベリーなら、こちらはもう少し落ち着いたセミドライな薔薇にやはりピノらしい苺やきのこと、タカヒコさんらしい少し燻ったような野生酵母の香り もみの木のメレンゲと苺とミルクのアイスクリームで極上のディナーを締めくくりつつ、2杯のツヴァイを眺めながら最後まで幸せな余韻に浸りました✨ このような素晴らしい思い出を分かち合ってくださったワインラヴァーの方に心より感謝しつつ、翌朝は愛情こもった朝食を共にして名残惜しく再び旅路へ 奥様が大好きだという鰊の切り込みとはんぺんは河豚出汁で、焼きたての最中には山桜の白餡と日高昆布のアイスクリーム 積丹の海苔に感動したので、積丹ブルーと岬めぐりを楽しんで、ワイナリーにはどこも行けずじまいf^_^;)

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 3.5

    2018/10/19

    香りが落ち着いて来ていて、いい感じ (o^^o)

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 3.0

    2017/03/06

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 4.0

    2016/09/03

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 3.5

    2016/05/21

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 4.0

    2015/04/18

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 2.5

    2014/12/15

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 3.5

    2014/05/05

    (2012)

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV(2012)
  • 4.0

    2014/05/05

    (2013)

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV(2013)
  • 3.5

    2014/02/02

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV
  • 4.0

    2013/12/12

    ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV