Dom. St Sébastien Inspiration Ardente
ドメーヌ・セント・セバスチャン インスピレーション アルダント
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. St Sébastien Inspiration Ardente |
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| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon > Banyuls |
| 生産者 | |
| 品種 | Grenache Noir (グルナッシュ・ノワール), Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン), Grenache Gris (グルナッシュ・グリ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2014/11/17
(2008)
価格：3,996円（ボトル / ショップ）
写真ブレブレで申し訳ないです。 ドメーヌ・サン・セバスチャン。 ルーション地方南部スペイン寄り、酒精強化ワインを生産するAOC。アルコール醗酵は23-28℃で行い、毎日ルモンタージュを行う。ミュタージュ（アルコール添加による醗酵停止）により甘みを残す。 小樽で2年間、空気と触れつつ熟成。Inspiration Ardenteは「燃え上がるようなイメージのワイン」の意。 青山で試飲。 セバスチャンと言えば執事を思い出すお年頃。 アルプスの少女ハイジの影響ですね。 あのセバスチャンは執事じゃなくて使用人でしたが、その後の日本人に与えた影響は凄かった。 甘めのワイン。 得意な部門ではないが、気持ち悪い甘さが残るわけではない。 チョコやチェリーの香り。 でもやっぱり苦手。 500mL
