Dom. Robert Sirugue & ses Enfantsドメーヌ・ロベール・シルグ・エ・セゾンフォン

Dom. Robert Sirugue & ses Enfantsについて

1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。40人もの人員を動員し、手作業で収穫作業を行っている。リュットリゾネといわれる化学薬品を使用しない害虫対策など、高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られる。働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れている。また2年ほど前にD.R.Cが現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上した。今後、目の離せない造り手のひとつ。「コメント提供:株式会社 AmZ」

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