味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Raymond Julien Le Grand Penchant |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Minervois |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Carignan (カリニャン) |
スタイル | Red Wine |
2020/04/02
(2017)
後味に残るプラムの香りが凄く心地がいいです。
2018/11/20
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
お店でワインを選んでる際、「年間生産量5000本」という札がボトルに掛かってて、えっ?この価格帯でその生産量ってホントに?っていう軽い衝撃と若干の怪しさを感じながら、1本しか置いてないという一期一会パワーにやられて購入(^^;) 何かコルクが異様に綺麗でした。 赤い木の実を連想させる甘い香りに、ほんのり薔薇やスミレにミルクのニュアンスも膨らみます。奥の方にはひっそりとたたずむ渋みさんがいらっしゃいますが、主張はしてこないのでバランスが保たれています。これは買って良かったかもです(笑) この日は昨日のチーズフォンデュの影響を十二分に受けて自宅で連日フォンデュ!やっぱチーズに合いますね(^^)香りの立ち方や濃さは中程度ですが、後からプルーンやジャムの香りも湧き出てきてだんだんと開いてきます。 それにしてもこのドライ甘感って絶妙です。甘すぎず乾き過ぎず、その上から漂うエレガントな香りで余韻に浸れ、ついつい目を閉じて味わってる自分がいます。 そんな感じのワイン。
2017/06/29
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ラングドックはミネルバの赤ワイン セパージュはシラー80%、カリニャン20% 最初、フレッシュなベリー系の香りが強いですが、しだいにアルコール系の香りになります。 味はタンニンがしっかり感じられますが、しつこく残ることはなく、とても飲みやすいワインだと思います。 あまり油っこい料理には合いませんが、赤身の肉には合いそうです。
2017/05/01
(2013)
第一印象でふわっと濃厚な味わいが広がったと思いきや、二口目からは、力強いの一言! 料理にも合いました。
2017/04/20
(2013)
☆2.9
2016/10/27
(2011)
野毛のワインバーその5。
2016/05/25
(2013)
南国フレンチ ビストロ ピエロさんにて オ───イ━─ヾ(o✪‿✪o)シ━─ッ♪ 宮古島へ来たら、お越しやす♬
2014/05/18
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
色合いが濃くて好い♪
2021/11/12
(2019)
2021/11/04
(2019)
2021/06/21
2020/06/25
2020/01/18
2019/10/19
2019/03/21
2018/06/26
2018/04/10
(2014)
2018/02/20
(2014)
2016/07/23
(2013)
2016/07/23
(2013)
2016/03/01
(2013)
2015/07/21
(2012)
2015/06/09
(2012)
2014/08/13
(2011)