Dom. Prieuré Rochドメーヌ・プリューレ・ロック
Dom. Prieuré Rochについて
1988年、アンリ・フレデリック・ロックにより設立されたドメーヌ。彼はラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、現在ロマネ・コンティ社の共同経営者も務めている。ロックは、DRCの醸造責任者ベルナール・ノブレのアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させた。醸造法にも伝統的手法を取り入れ今ではビオロジックワインの代表格の一人となった。2008年ヴィンテージ以降はSO2を使わなくても長期熟成が出来るよう、キャップシール内側に赤ロウを載せている。ラベルに描かれた独特のロゴはエジプトのある古文書に由来。左側にある緑色で描かれているのはブドウの樹、不揃いの三つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、そしてその下の黄色い楕円は人を表しており、自然(神)と人間の両方の力によってワインを造りだすという彼の考えを表現したデザインとなっている。
Dom. Prieuré Rochのワイン一覧
- Dom. Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er Cru Vieilles Vignes(161)
小泉さんとこ はー、良い - Dom. Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze(41)
明けましておめでとうございます! 今年1本目のワインは旧ラベルのプリューレ・ロック。旧ラベルのロックは一度クロデコ... - Dom. Prieuré Roch Ladoix Le Clou Blanc(61)
ブラインドテイスティング⑦ ロック節炸裂。ナチュラルな色ながらも、味わいはピュア。 - Dom. Prieuré Roch Clos de Vougeot(37)
そしてペアリング外でプリューレ・ロックのクロドヴージョ! 2014年だけど、硬いミネラル感。 シャブリのレクロを... - Dom. Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Corvées(145)
職場で試飲 超常連のお客様が転勤されるとのことだったので、店長に何か特別なワインをお出ししてほしいとお願いしたら... - Dom. Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er Cru(112)
松茸ならPrieure Roch! マツタケオール香るワイン! - Dom. Prieuré Roch Vosne Romanée Les Clous(50)
2020 ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴォーヌ・ロマネ レ・クル コート・ド・ニュイ ブルゴーニュ/フランス ... - Dom. Prieuré Roch Gamay(25)
ドメーヌ・プリューレ・ロック ガメイ 2018 ゆるそろ備忘録f^_^; 高知・四万十でのキャンプ飲み〜♪ オー... - Dom. Prieuré Roch Vosne Romanée Les Hautes Maizières(24)
こちらはJBさんが持参されたワイン。 Dom. Prieuré Roch Vosne Romanée Les Ha... - Dom. Prieuré Roch Pinoterie(50)
続いて Prieure Roch Pinoterie (2017) を. ロック的な香りと旨味がムンムンで堪りません! - Dom. Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte(38)
プリューレロックのゴワイヨ、2010年。ロックは低温度で熟成させないと雑味が出るとのこと、これは力強くも綺麗に要素... - Dom. Prieuré Roch Ladoix Le Clou Rouge(45)
抜栓したコルクほ梅シソっぽい香り。グラスに注がれた液体は少~しピンク混じりの色。第1アロマは予想外にVRを思わせる... - Dom. Prieuré Roch Vosne Romanée 1er Cru Les Suchos(39)
すごいお店を教えて頂き訪問しました。 家族連れで賑わうワイガヤな店内。 席に通され、早々に乱雑に置かれたワインリ... - Dom. Prieuré Roch Bourgogne Grand Ordinaire Blanc (B.G.O. Blanc)(8)
美味しい♫ - Dom. Prieuré Roch Blanc(81)
緊張感あるミネラルの香りは、気高い騎士の鎧を思わせる雰囲気で上品で洗練され、どこか近寄りがたいようにも感じられるが... - Dom. Prieuré Roch Clos des Argilliéres(8)
ロック ザルジリエール2017 凄いデス 旨みがあり酸味もバランス良くいい - Dom. Prieuré Roch Cuvée Cogito(2)
プリューレ・ロックのサイン入り 非売品 御祝いで父に開けてもらいました ニュイサンジョルジュ プルミエ・クリ... - Dom. Prieuré Roch Bourgogne Grand Ordinaire Rouge (B.G.O. Rouge)(2)
第一印象は「え?これピノなの!?」と言うほどのパワーのあるベリー系の香り。こんなピノは呑んだ事が無い… - Dom. Prieuré Roch Roses(35)
プリューレ・ロック ブルゴーニュ ロゼ 2017 ピノ・ノワール100%。チェリー、ベリー、ミネラル、ナッツ、紫... - Dom. Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge(221)
僕の持ち込み。 食事中に写真撮るのを忘れて、こちらは飲まなかった澱の部分です... そして、この子、閉じてたー...