Dom. Pignier G.P.S Vin blanc d'Antan
ドメーヌ・ピニエ

まゆとぴ会➁✨(ピノピノさんパクリw) 続いてソムリエさんオススメのジュラの白ワイン。G.P.S G→ガメイブラン、P→プールサール、S→サヴァニャンとのこと。品種の頭文字がそのままワインの名前になってる〜面白いですね! 甘さを感じますがけどくどくない。桃の缶詰の果物を思わせる、可愛らしいワイン。 美味しい〜私は好きでした♡ ここの丸の内のお店のワインの品揃え凄かったです! 流石東京✨←田舎者の発想笑 今度は赤ワインも、こちらで頂きたいです(⁎˃ᴗ˂⁎) また行きましょう♪ つづく。。

まゆとぴ会。ドメーヌ・ピニエ ジェ・ペ・エス 2016 続きまして、滅多に出会わないコート・デュ・ジュラ！ あら。写真ではビンテージ不明…。 （ビンテージはtoranosukeさんの所で確認したら2016でした） サヴァニャンのワインもありましたが、店員さん曰く、シェリーのような熟成香があって癖がありますよと。 みんなでおじけづいて、これならそこまでクセが無いと勧められたワインがこちら。 GPSって位置情報みたいですが、セパージュのガメイ・ブラン（シャルドネ）、プルサール、サヴァニャンの頭文字みたいです。 色は濃い目のイエロー。 香りを取ると、初めまして！と言った感じ。 柑橘と南国フルーツ、缶詰のシロップやハチミツ、さつまいも？少し硫黄のような香り。 ジュラって寒い地域なのに、熟れた果実もあって南っぽい印象を持ちました。 アロマチックでミネラリー。

お次はソムリエさんオススメのリストにない ジュラの白 G＝ガメイブラン(シャルドネ)40% P＝プールサール40% S＝サヴァニャン20% ↑ピノピノさんがササッと検索してくださいました！ のセパージュ。 ハチミツ・ミネラル・パイナップルなどのアロマ 味わいはもっと蜜っぽさがあるかと思ったら、 かなりの辛口で初めての感じ。 柑橘系も感じますがみなさん首を傾げながら 飲んでいます(๑´∀︎`๑) どんどん変化していって、 やっぱりハチミツも出てきて〜 面白いです！ つづく

締めの白。 さっぱり目。

イタリアの白です。ナチュールはあまり好きではないですが、このワインはナチュール独特の風味も無いので美味しいですね。

香り豊かで飲みやすかったです。(￣▽￣)

勉強会 ① G.P.S. ドメーヌ・ピニエ ガメイブラン 40％ プールサール 40％ サヴァニャン 20％ ジュラの白。 久々にこの地域の白を飲んだ気がします。 厚みのある酸味が特徴的でした。 ② ヴァルポリチェッラ カ・フィ・ウィ コルテ・サンタルダ イタリア・ヴェネト ガンベロ・ロッソ 2ビッキエーリ（2012.2013） 赤系果実やハーブの香り。 やや軽めですが 甘、酸、苦 のバランスが取れて スルスル飲めますね(^^)