Dom. Philippe Charlopin Parizotドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
Dom. Philippe Charlopin Parizotのワイン一覧
Dom. Philippe Charlopin Parizot Gevrey Chambertin Terres Blanches(70)喉にギュギュッときた白のあと、安定のシャルロパンジュヴレ 佐藤さんのところでは必ず飲んでいます 素直でおいしい 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Marsannay Rouge En Montchenevoy(58)数時間前に抜栓していたものの、初日は開かず酸のみが立っていた。翌日、やや和らいできたもののまだバランスが悪い。三日... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Chambolle Musigny(62)シャルロパン飲み比べ。 ジュヴレを飲んだ翌日にシャンボールミュジニーも頂きました。 こちらも力強さを感じる果実味... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Marsannay Rouge Les Échezots(347)最後に赤ワインも。 濃厚な蟹味噌にはまぁ、悪くない？ ワインは素晴らしく、甘く柔らかく、厚みのある果実味。樽香は落... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Vosne Romanée(62)シャルロパンのヴォーヌ・ロマネ 2015 フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール 黒みを帯びた透明感のある赤、縁... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Aloxe Corton(20)お客様のお店で周年パーティ♪ ピークアウト… 2009でこの過ぎてしまった感じは何ともf^_^; 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Clos Vougeot Grand Cru(53)こちらはJBさんのオーダー。 少しテースティングさせて頂きました。 こちらも先ず樽香と柔らかな果実の香り。 口にす... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Gevrey Chambertin Cuvée Vieilles Vignes(186)華やかなイメージがあったので、ちょっと今は閉じ気味かなと言う感じです。 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Bourgogne Blanc(59)シャルロパン 18って、なんか、濃い濃いなんだなぁ。 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Chablis(137)いつものレモンシャブリ ちょっとグレープフルーツの白いフワフワのとこ 佐藤さんのお料理の序盤に合わせて 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Gevrey Chambertin La Justice(110)これも美味しい。ヴィンテージ由来なのか、19年より濃いですね。20年は濃い。しかし、共通する華やかさ、しなやかな酸... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Chambertin Grand Cru(24)父の還暦祝いという事で、最後はちょっとスペシャルなワインを。皮革のような、獣のような香りが特徴的ですが、力強さだけ... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Pernand Vergelesses Blanc(28)65ペルナン2016 フィリップシャルロパン よく熟していて濃くうまい グロッサリー 
Les Caves Taillevent Selection Chablis(2)2009 Chablis Taillevent 
Philippe Charlopin Bourgogne Pinot Noir(68)くせがなくスルスルと飲みやすい一本。 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Bourgogne Cuvée Prestige Rouge(310)2016ブルゴーニュ 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Franc de Pied Pinot Noir de Bourgogne(13)シャルロパンの17フラン・ド・ピエ フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール（自根） 先日は西荻窪でワイン会でした... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Morey Saint Denis(25)お誕生日のお祝いで✨番外編 〜おまけの赤を2人で1杯…〜 ソムリエさんが、 「ちょうど、グラスワインで開けている... 
Dom. Philippe Charlopin Parizot Chablis 1er Cru Fourchaume(73)orageワイン会4本目 
Philippe Charlopin Gevrey Chambertin(11)素敵な紳士にご馳走して頂いたので振り出しに戻って♡