Dom. Parigot Pommard Clos Beauder
ドメーヌ・パリゴ ポマール クロ・ボーデ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Dom. Parigot Pommard Clos Beauder |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2018/01/04
(1999)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
文句の付けようのない古酒ポマール いや〜最高に美味い! 文句の付け所が一つもない古酒。 ブルゴーニュとしての旨さではなく古酒としての完成度が満点の状態での素晴らしい旨味が炸裂。 香りは既にブランデー。 それでも素晴らしいの一言! どう表現していいのか正直言葉が見つからない。 時が創り出した神の産物としか言いようがない。 テイストは年代物ボルドーの三杯目で訪れるあの神の蜜を最初から最後まで味わせてくれる。 とんでもないモンスター級のワインであり、ボルドーやブルゴーニュの境を越えた葡萄本来のポテンシャルの高さ、造り手の技術、そして時が成し得る奇跡と言わざるを得ない。 惜しむらくはもうこれが売っていないことだ。 これは妻の誕生日の記念にと近所の酒屋さんにシャンパンを買いに行ったついでにポツンと置いてあった売れ残りをたまたま買ったもので、調べるともう見つからないことが分かった。 値段はネットの€で換算すると約12500円。その価値はある! もしレストランで3万でと言われたら迷わず頼む。 そんな素晴らしいワインを1000円で売ってくれた店主に心より感謝いたします。