Dom Pérignon Vintage
ドン・ペリニョン ヴィンテージ

3.62

1786件

Dom Pérignon Vintage(ドン・ペリニョン ヴィンテージ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • トースト
  • レモン
  • 白い花
  • 洋梨
  • 青リンゴ
  • 蜂蜜
  • グレープフルーツ
  • イースト

基本情報

ワイン名Dom Pérignon Vintage
生産地France > Champagne
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ1786

  • 4.0

    2019/09/17

    (2002)

    mamiyumiさんが名古屋にやって来た~ 禁断のワイン会~ ✨ 私が主催する名古屋で最後のワイン会、もう全力投球でございます ♪ ソウメイの余韻冷めやらぬ中、私の持ち込みシャンパーニュ購入以来の箱入り娘、大切にこの日まで育てあげたものを神戸から持ち込みました ✨ ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2002 私の大好きなシャンパーニュ、yamawaki男爵とは、キャバクラの新旧対決となってしまいました 笑笑 グレートヴィンテージ PP96点 ✨ 2年前に飲んだ02とは明らかに違い、素晴らしい奥行きを感じる味わい、クリーミーな口当たりと少しナッツのニュアンス、ゼロ次会で飲んだモノとは次元がちがっています ( *´꒳`*)♡ まさに今からが飲み頃に入って来た感じです ✨ 個人的見解ですが、最低でも15年はセラーで寝かせて飲まなきゃ本当の実力はわからないシャンパーニュです ♪ 自画自賛な感じのコメントになってしまいましたが、サーブされた温度もベストで、ホントに美味しかった~ ✨

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2002)
  • 4.0

    2019/09/16

    続きましては、江川さんの ドンペリ2002 先程の2009よりは やはり年月を経た感があります。 個人的には1996から2002までが ジャスト ナウな飲み頃と思います。 まさにドンピシャ、大正解な印象です。 熟成とフレッシュさの相乗効果! 完璧なバランス レベルの高いドンペリでした。 江川さん、いつも素敵なワイン ありがとうございました。(^^)

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/09/16

    (2002)

    mamiyumiさま名古屋御来訪ワイン会② お次は、ホストの江川さまの箱入り娘ww ドンペリニヨンの熟成もの。 にゃ、にゃんじゃこれはー!!! ドンペリニヨンはリリース直後の比較的若いヴィンテージしか飲んだことなかった私でしたが、これは全く別次元のワインでした☆★ シャンパンも熟成することで、こんなにも芳ばしく複雑な味わいとなるのだと体験させていただきました。 江川さま、素敵な経験をさせて頂きありがとうございました(^^)♪

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2002)
  • 3.5

    2019/09/16

    (2009)

    mamiyumiさんが名古屋にやって来た~ ✨ ゼロ次会は江川亭 \(^o^)/ 乾杯はもちろん本会ワインと比較して頂くために、最も若いヴィンテージの09をお飲み頂きました ♡♡ ドン・ペリニヨン 2009 私はこのシャンパーニュが大好きです ♡♡

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 4.5

    2019/09/16

    避暑地での最初の一本は定番のドンペリ。❣️

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 3.5

    2019/09/16

    (2009)

    mamiyumi さん、ココアさんと合流し 江川さんちでちょい飲み ワイン会前の0次会 ドンペリ2009 本番の2002と対比用にと やはりドンペリはドンペリですね 白い花や果実香 リッチな味わい 若くてもおいしいです。 おつまみもいろいろ用意して いただきありがとうございました(^^)

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 4.0

    2019/09/16

    シンジ コガワイン会② シャンパーニュ2本目は江川さんから。 はい、飲みたかったです(^^)初です! ドンペリニョン 2002 めっちゃいい色〜!! 熟成感のある琥珀がかった綺麗な液体! 香りもとても熟成感ある〜!!香ばし〜! ドンペリは熟成させてなんぼやねー(^^)江川さん談! おーいしー!! 熟成されたドンペリ!!江川さん、ありがとうございました✨ お料理 秋刀魚のムース スモーキーな秋刀魚が美味しかったです!!

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 3.5

    2019/09/16

    (2009)

    贅を尽くした一夜の始まりは ドン・ペリニョン2009 江川さまから。。 mamiyumiさまをお迎えした名古屋ワイン会✨ vinica聖地(?)巡礼を兼ねた0次会は やっぱりこちらで…(^^)♡ ここのところ、 月イチ以上のペースでお世話になってます✨笑 夕方早めの時間から5人で待ち合わせ…のはずが おひとり遅刻のため4人での乾杯となりました〜 すっきり上品な香り… 香ばしさはほどほどで、青りんごの ニュアンスを感じたように思います(^^)♪ きめ細かい泡と、バランスの良いお味… やっぱり、美味しいですね〜♡ キャビアをいただきながら… 贅沢すぎる一夜の幕開けです✨

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 4.0

    2019/09/08

    (2008)

    もうひとつのエノテカに移動して、飲み比べ。 美味しい~。 もうちょっとたくさん野みたいなぁ~。 比べる前になくなっちゃうよね。 長い1日の、どこからどこまでが0次会なのか。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2008)
  • 4.0

    2019/08/29

    ○鮨@アラモアナ ハワイに来た時は毎回立ち寄る、まる鮨さん。子連れでカウンターに座れるし、大将が気さくで優しくて面白い❗️椰子の木の芽の天ぷらが美味しい〜というか、全部美味しい〜

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.5

    2019/08/27

    (2009)

    一日め、桃、ネクタリン、グレープフルーツの白いわた。ミント、ブリオッシュ。舌ざわりはサテン。泡は弱い。なのに印象深く官能的。 二日め、甘みと苦味が突出。 三日め、ウォータリーで静か。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 3.5

    2019/08/25

    (2008)

    会の始まりはこれ。ふくよかな旨味

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2008)
  • 4.5

    2019/08/18

    芦屋のお好み焼き屋さんにて。 ドンペリに始まりドンペリに戻るというのが分かる。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.5

    2019/08/04

    (2006)

    最近、週に2、3本飲んでいる様な気がする。❣️

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2006)
  • 3.5

    2019/08/03

    (2009)

    飲み頃はまだ先。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 3.0

    2019/08/01

    価格:50,000円(ボトル / レストラン)

    最後は夜中の三時になりました(笑)最後のキャバクラでやっとドンペリに出会えました。白とは言えバースデーサービスで出して頂きありがたかったです。やっぱりドンペリはイベントには欠かせません。美味しかったです(笑)

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 3.5

    2019/07/28

    初ドンペリ

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/07/27

    (2009)

    エミレーツ航空 ドバイ→成田、ファーストクラス機内にて。おつまみはキャビア。もう幸せ♪

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 3.5

    2019/07/26

    (2008)

    憧れの、エミレーツ航空ファーストクラス(ミラノ→ドバイ)にて。夢のよう!

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2008)
  • 4.5

    2019/07/19

    Dom Perignon はどんな機会でも皆さんニコニコ顔になるシャンパンです。❣️

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/07/15

    (2009)

    嫁さんのお友達の誕生日会にて。 これがドンペリなんですね! 初めて飲みました。 ローストポークといただきました。 美味しかったです!

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 2.5

    2019/07/15

    ドンペリニョン フレッシュでまだまだ若いがバランス良 余韻長し ブラン・デ・ミレネール 低いトーンでリッチ感 強い酸と旨味、まだまだ早いか コント・ド・シャンパーニュ ややハイトーンの強いミネラルと酸、 これももうちょっと時間が欲しい

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/07/14

    (2006)

    まだまだ若々しい。 熟成香を感じない。 ミネラル感、一方でのふくよかさ、バランスはさすがです。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2006)
  • 3.5

    2019/07/13

    昼からドンペリ♪ 渋谷マークシティに成城石井系のお店が新しく出来たので寄ってみた。 芳ばしく香る熟成香。 酸味と果実みのバランスが良い。 オリーブオイルが穏やかなギリシャ産とスパイシーなスペイン産の2種類有り、マリアージュを較べるのが楽しい。 ランチセットなんだけど、ドンペリに合わせて甘味抑えめのマカロンが出てくるのも嬉しい!

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/07/08

    (2000)

    とあるパーティでたまたま隣りになった淑女から「ドンペリって、美味しいんですか? 私、飲んだこと無いんです~」って言われたら… そりゃ~ 男ならね~ 開けちゃいますよね~ \(^o^)/ ってことで、ウチで集まって飲むことに… でも、誤解しないでください、そう友達誘ってですよ ♪ 箱入り娘のドン・ペリニヨン ミレニアム…と言っも白ですけどね~ 笑 やっぱり、ドン・ペリニヨンはある程度寝かさないと絶対に良さが分からないと思うんですよね~ 間違いなく今ショップに並んでる2009や2008とは、全くの別物になります ♪ 溶け込んだ細やかな泡と蜂蜜やカラメルの香り、口当たりは、めっちゃくちゃ円やかなのに、しっかり辛口… あら、皆さん、恍惚とした表情ね ♡♡ 開けた甲斐がありました 笑笑

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2000)
  • 4.5

    2019/07/04

    お祝いでも何でも無いんです。ゴルフの後は雨の中楽しく回れたのでドンペリで乾杯です。❣️

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/06/28

    好きなんです!(*^^*)

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.5

    2019/06/27

    最近は雨季で夕方から雨が降りますが、キリっと冷やしたドンペリで今宵もスタートです。❣️

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ
  • 4.0

    2019/06/24

    (2009)

    やはり美味しいドンペリでした!安心安定。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ(2009)
  • 2.5

    2019/06/23

    初ドンペリ! 友達行きつけのお店の4周年記念パーティーにて。

    ドン・ペリニョン ヴィンテージ