Dom Pérignon P2 Rosé
ドン・ペリニヨン セカンド・プレニチュード ロゼ

高僧の玉座　シノワさん　渋谷店 ドン　ペリニョン　P2 ロゼ　1995年 本日のナンバー1。 P2のロゼは初めてですが、とにかく香りが別次元で圧巻。旨味も深みもすごい。奥深いです。いつまでも香りたい香り☆ またいつかじっくり向き合ってみたい素晴らしいシャンパーニュ でした。 ごちそうさまです✨ 来月のお題は、2009年ブルゴーニュ 春の神。 ドーヴネ のフォラティエール に、ルフレーヴのピュセル、ヴォギエのシャンボール　ミュジニー にDRCなリシュブールなどなどと魅惑のラインナップ。 即決で予約してさまいました。