味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Nicolas Paget Chinon Ferdinand |
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生産地 | France > Val de Loire |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | White Wine |
2016/02/10
(2010)
久々シノン
2015/06/23
(2010)
シノンのカベルネフランです(*^^*) カベルネフランのイメージを変えてしまうアイテムでした(^^;; 青っぽいさはほんのりで、あとは腐葉土の香りがたっぷりで、野菜屋さんっぼさはありませんでした(^^;; しかしながら、収斂性はカベルネフランならではの、まろやかさが出てました! また、色調とタンニン、バランスで品質の個性がありました。 シノン城をイメージしても、ややシノン城が勝るかな〜と個人的な感想です(≧∇≦)
2014/12/16
(2010)
フランが無性に飲みたくなって開けた1本。 カベルネ・フランて好みがかなり分かれるけど、逆に青臭さが好きな人にはオススメかも。 これは単体で飲んだけど、 苦味とか辛みのある葉野菜のサラダとかと合わせたい。和辛子ドレッシングとか、いいかも。
2014/07/13
(2010)
ロワールのお勉強④
2015/06/27
(2010)