味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Mont Soumagnon Blanc 2022 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/01/31
(2022)
ソウマニヨンツアー最終日に参戦しました。 イベントを見つけられて席を確保できて良かったです。 5種のワインをいただけました。 モンさんのソウマニヨンブラン 2022ヴィンテージは初めてでした。 モンさんよりもランセッカの方が貴腐が多くて熟しているとのこと。 モンさんのソウマニヨンブランはあっさり目ということでした。
2024/01/04
札幌のワインバーにて。グレープフルーツとハーブのお茶を飲んでいるような清涼感。結構個性があるので、料理は淡白な白身魚が合いそうだけど、フレッシュチーズみたいなおつまみと一緒にワイン自体を楽しむ方が良さそう。
2023/12/01
(2022)
ソーマニヨンブラン 2022 めちゃ旨です。 爽やかな柑橘やハーブ。 山中さんのセンスが輝いています! ミロワールのアクア(マール)もいただきました。 こちらも素晴らしいマールで、脳ミソが揺れるくらい旨味の衝撃がありました(´Д` ) 幸福な余韻もとても長いです!
2023/11/06
これは予想を裏切る美味しさだった! マンゴートロピカルな香り。最後に草っぽさを感じた! また飲みたいーーすぐ飲みたいーー
2023/11/06
ドメーヌモンのソービニヨンブラン なにこれー!パッション?マンゴー?トロピカルスパイシー 複雑!今までにない味!すごい!モン!