味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Michel Noëllat Chambolle Musigny |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/12/27
(2018)
メルローと言われて余韻がしっかりとある、初めて飲むタイプのメルローだなと感心していたら、後から調べるとピノノワールだった。グラスはピノノワールに向いていそうなグラスだったので、間違えてしまったのかなと。牛肉のポワレと一緒に。
2019/01/28
(2014)
憧れの名店、柳家さんへ✨⑤ ミシェルノエラの シャンボールミュジニー、、 香りがいいー(>_<)♡ 生肉の状態を見ただけで、思わず「美味しそう。。」とため息をついてしまいそうな 鹿ロースと一緒に♪ 焼き上がりの脂身が甘いのなんのって♡ さわやかな柚子胡椒がよく合います♡♡ さて、そろそろ酔いが回ってきましたが(^^;) ワインの感想も。。 先ほどまでのワインよりもフルーティさは少なめ? 柔らか、濡れた落ち葉やたばこっぽさ⁇ こういう香り、好きです(^^)✨ 少し煙たい香りが、ジビエに合う♡ 鹿ロースの力強い赤身肉に 炭火焼の香ばしさ、、 赤みの強いお色の美味しいワインと とっても良い相性でしたー(^^)♪ ワイン充実なお店… 玄関先に無造作に並べられたDRCをはじめとする素敵ワインの空き瓶も思わずお写真撮っちゃう〜(>_<)♡
2017/08/11
(2008)
備忘録
2016/02/10
(2011)
香り、味の広がり、複雑味、素晴らしい。
2014/08/05
(2008)
ママンと夕方からまったり飲みの日にー。 最初冷たくしすぎてて失敗!
2021/01/27
(2018)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
2020/04/20
2017/01/28
(2014)
2014/12/11
(2009)
2014/04/12