Dom. Michel Noëllat Bourgogne Chardonnay
ドメーヌ・ミシェル・ノエラ ブルゴーニュ シャルドネ

31ブルゴーニュ白 グロッサリー

泡を明日に残して白を。 冷やし気味がいいです、温度上がると濃くて飲み進むスピードが落ちます(^-^; 明日の状態を楽しみに次開けよー⤴︎

炭が最高な状態に✨ ブルゴーニュブランと合わせます。ボリュームあってお肉と合います。

今日は涼しい という理由からか、ワイン冷やすのを忘れ、16℃から飲み始めましたが、それが良かった。 香り良い。 はちみつ まるい 冷やす程に特徴がなくなったので、冷やすのをやめ室温のまま あまり特徴がないので評価が低いのかもなどと考えながら飲んでると酸っぱくなってきました。 さて昨年はせっかく分厚いコートを買ったのに暖冬で、無理矢理1回着ましたが…… 今年はどうでせうか

2013 ドメーヌ・ミシェル・ノエラ ブルゴーニュ・ブラン シャルドネ ブルゴーニュ/フランス 暑かった1日の締めくくりに、さっぱりした白ワインを。 たまにはブルゴーニュ、ということで、いつものデパ地下で出会ったブルゴーニュ・ブランをいただきました。 素晴らしい白の作り手がつくる赤は素晴らしいものが多いですが、その逆、素晴らしい赤の作り手がつくる白は…。 定説というものは、それなりの根拠があってのもの、という印象です。 いや、悪くはないですよ！ でもまあ、それなりの味わい⁉︎

野毛一人飲み@ｷｬﾄﾙ ｼﾞｬｽﾞﾊﾞｰで演奏を楽しんだ後、ふらっと・・・ ﾐｼｪﾙ・ﾉｴﾗ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・ﾌﾞﾗﾝ 2013

週末がやっときました… 月曜日の大雪で電車での仕事やら面談の資料作成やらでお疲れです(^^;) 今宵はノエラのブルシャルを頂きました。 ペールイエローでいい感じですが、香りは弱いような？焦げた苦味…秋の焼き畑の様な⁇ 酸味、スッキリ感、この価格ですからコスパは良いです。

DOMAINE MICHEL NOELLAT BOURGOGNE CHARDONNAY 2015

仏白ですわよ～♪ピーー ブルゴーニュ・シャルドネ2014 ドメーヌ・ミッシェルノエラ クリアなペールイエロー ほんのりハチミツ、ヨーグルト、レモンやライムの柑橘系、ん待てよ、麦茶の香りもする～笑 けどま、ちと 酸っぱいかなーー汗 グラスは先日、江川さんからいただいたキムラグラスです。 スゴく繊細なので、酔っ払う前にグラス交換します‼笑

東武で購入

ドメーヌ ミッシェルノエラ

ミッシェル・ノエラ ブルゴーニュ・ブラン 2013。アプリコット、レモン、少し焦げた苦味のある芳ばしい香り。もったりしていて、酸味も豊かでとっても美味しかったです↑ 私は、温泉卵のような硫黄っぽさも少しだけ感じましたました。

濃厚な味わいに少し土のニュアンスがあって、これはイイ！

レモン！シトラス！かぼす！ 畳の香り…。 特段嫌なところはなく、2400円でこれは及第点。 温度が上がると欠点が見えてくるので、冷ためで。

えしぇ。

コストパフォーマンス！

マスカットの風味が、奥底から！ 2009に続き2度目だけど、同じく美味しい。大好きな1本。

いやらしさ(雑味？)のまったくない、滑らかな味でした(^^)

本日の一本。 ドメーヌ ミッシェル ノエラ エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ。 今日は、このところ抱えていた鬱な問題が解決への道筋がたって、自分の中での祝杯です。 2000円のブルゴーニュ。 色は濃いレモンイエロー。香りは楽しめません(>_<)が、味のバランスは悪くないです。程よい酸味とミネラルを感じます。ちょっと甘ったるさの中に柑橘系の皮の苦味。香りも味も果実味には乏しい印象ですが、デイリーとしてはまあまあでしょうか。悩み事が軽減して久しぶりに心地よく飲めます。

2009V、スッキリでも余韻あり