Dom. Michel Caillot Santenay Les Bras
ドメーヌ・ミシェル・カイヨ サントネイ レ・ブラ

ラヴィネ　6000円ぐらい 2015 サントネー白 初めてのサントネー、どんなもんでしょうか〜 ハイトーンなキレ気味の酸に白身系の旨味、わずかな甘やかさと爽やかな後味。 コハダの鮨をいただくような感覚。コスパは○ シャサーニュ・モンラッシェのお隣ですが、レモン系のミネラリーさをもちつつも、余韻の解けと深度がやや足らん。 食事と合わせて頂くに、なかなか稀有な一本と思いました！

何とバーのお兄さんからのプレゼント！！ やーん！！惚れちゃう！（笑） たっぷりのミネラル感。 フルーティさもあるけれど、軽くって飲みやすい。夏には良い感じ！海産物にも合いそう！

一力商店、酒屋の角打ち、友人と。 最初はシャルドネ、樽が適度に効いていて旨い。