味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Michel Arcelain Pommard |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/12/31
(1993)
価格:3,003円(ボトル / ショップ)
コルク劣化で劣化進行 5年程遅かった
2023/06/08
(2004)
ラズベリーやチェリーの果実香に紅茶や朽木っぽい香り。赤色ベリーの果実味が紅茶の渋みと旨みに溶け込んで感じられる。綺麗な酸と軽いスパイス感があり、余韻に紅茶感。
2022/06/29
ラストル、高見さんと松本さんで飲んだ赤
2022/03/13
(2002)
家飲み ミシェル・アルスラン ポマール 2002 夕飯が飛騨牛のしゃぶしゃぶと言うこともあり、何か赤ワインをと思いチョイスしたワイン。 コルクは醤油的な香り、1杯目はシェリーの香りと味わい、、、 これはピークアウトかと覚悟しましたが、その後シェリーのニュアンスは消えていき、程々な枯れ感、旨味の強い?液体に変化していきました。 脂身がさしの入り具合程くどくなく、甘い味わいの肉にはニュイのピノの方が合ったかもしれなかったけど、これはこれで良かったかなと。
2021/07/08
(2002)
ポマール。
2020/10/30
(2002)
価格:6,180円(ボトル / ショップ)
開けたて ・あぁコルクのいい匂い ・枯れ葉のようなくすんだ明るいいい朱 ・しずかな池のような香り ・どこか生々しい香り (有機物的な生々しさ、果実ではない) ・なんてさらりとしているのか! ・なめらかさ ・幸せを感じる ・ヴォルネイと比べると印象はストレート ・ピスタチオとドライトマトのパテもおいしい ・フレッシュなジューシーさ ・なんといっていいのかむずかしくてつい使ってしまう。「水っぽい」。(とても良い意味なのだが、合っているとも思えないから、正しい評し方を知りたい) やはりブルゴーニュから離れるべきではないのか…
2020/01/14
(2002)
サンミイベント
2019/08/11
(1992)
ヴィンテージは92(笑)。
2019/03/26
(2002)
広がりのある華やかさを感じつつ、こもった感じも。 美味しいです( *´ᵕ`*).。o♡
2021/10/22
(2002)
2021/04/20
2018/09/29
(1995)
2018/09/29
(2002)
2018/04/15
(2001)
2018/03/10
(2001)