Dom. Machard de Gramont Chambolle Musigny Les Nazoires
ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン シャンボール・ミュジニー レ・ナゾワール

本日の一本 マシャール　ド　グラモン シャンボール　ミュジニー レ　ナゾワール　2020 7月29日 茗荷とイカ墨のスパゲッティ　茄子のカプレーゼ

CHAMBOLLE-MUSIGNY LES NAZOIRES 2018, DOMAINE MACHARD DE GRAMONT カモネギ、カモ蕎麦で年越し。 今年も健康で、美味しいワインを飲める良い年でありますように。

2017

新富町のお魚美味しいとこ マグロのレバーなんていうものも出た ワインは、小さな作り手らしい

若々しく、チャーミングなベリーの香り。可愛い。

繊細。ピノだ。

Dom. Machard de Gramont Chambolle Musigny Les Nazoires 2015 久しぶりのシャンボル・ミュジニー 繊細な香り。もうちょっと熟成させたいです。 美味しいです。

備忘録

この日のパーティのシャンボールミュジニーの村名格2013年です。もう少し開くの待った方が良かったかも？

2-2-2,5-4:10,5 嵐の前の静けさを感じる。でもその後に確実にやってくる喧騒。落ち着くけどどこかせわしない

ヴィンテージは14(笑)。

宝町 大好きなワインバーVin de Reveにて☆ ミュジニー美味しい❤️

料理とのマッチング良好。

久しぶりのシャンボール。 繊細で香り豊かな1本でした。

シャンボール・ミュジニー・レ・ナゾワール [2008] マシャール・ド・グラモン HPより ニュイ・サン・ジョルジュの隣プレモー・プリセ（ＡＯＣはニュイ・サン・ジョルジュ）に本拠を置き、伝統的なワイン造りを頑なに守り続けているドメーヌで、ブルゴーニュの一つの指標とも言われます。スタイルとしては、パワフルさではなく果実味を重視したエレガントなタイプで、アペラシオンの個性を十分に引き出しています。 やや薄く、輝きのある色合いで、香りは初めやや控えめで、時間の経過と共に少しずつ拡がってきます。いつも通りのシルキーなタンニン、やや肉の薄いキレイな果実味、穏やかな酸、そして豊富なミネラルが感じられます。とにかく繊細で優雅な印象のワインに仕上がっています。 上記の説明のとおり、とても繊細でエレガントなワイン、香りは控え目ながらフルーティで、タンニン・酸も控え目ですが、決して味わいが薄い訳ではなくミュジニーらしい繊細な深みがあります♪ ビーフシチューよりも和食か合いそう…美味しく頂きました♪(^_^)/

年下の優しく少し華奢な女性が静かな湖畔に佇んでいて、心地よい香りが風にのってただよってくるような。 2011 シャンボール ミュジニィ レ ナゾワール マーシャル ド グラモン 最初の飲み頃。フランボワーズ、赤スグリ、なめし革、香水のような上品な香り。 甘くて繊細で優しく瑞々しい。

繊細でエレガント。期待してなかっただけに喜びもひとしお。

ブレミアじゃないけど、畑名が入ってるのもあるんですね…柔らかくてタンニンもまろやかでとっても美味しいです！

マシャール・ド・グラモン/シャンボールミュジニー レ・ナゾワール 2008 生産国:フランス 品種:ピノノワール カテゴリ:村名 飲み進めて行くうちに少しづつアロマを感じられるようなワインでした( ´ ▽ ` )ﾉ繊細な作りで美味しかったけど、酸味が強いです。

2006年のシャンポールミュジニ。まだまだ酸味あり。