Dom. Lucien Boillot et Fils Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières
ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ペリエール

たまにはプルミエ・クリュの白も。 もうすぐ夏本番、白・泡強化月間突入か⁉ かき氷も美味しいね！

ナッティーで美味しい。 リシュアンは赤ばかり飲んでたが、白も美味しい❗️ 寝かしとしては、限界ギリギリだったかな。

ルシアン　ボワイヨ　ピュリニー　ペリエール　2012 半年前に2011をいただきましたが、味わいがギュッと凝縮したワインでした。 今回の2012も基本同じ傾向です。何故か？2011よりも熟成をかんじました。やや早すぎるような気がします。

ルシアン　ボワイヨ　ピュリニーモンラッシェ ペリエール　2011。 香りから感じられる方向と強さは中庸。甘み酸味ともにパワーがあります。味わいはギュッと中心に集中していて緊張感があります。 美味しくいただけますが、何かここで終わらなそうな力を期待させられました。

ルシアン ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール 2015 分かち合う パッションフルーツ すいか 贈り物 アマゾンカカオ

ブルゴーニュ、、 シャルドネを語るには外せないモンラッシェ！ こんなにバランスが良いシャルドネを飲んだら 一晩中あなたの事を考えちゃう。 綺麗なイエローの向こうに、会ったことも無い男女のロマンスを感じて。

リュシアンボワイヨのピュリニーモンラッシェ2011です ムルソー側に位置する畑のペリエール うす緑がかかった綺麗な黄金色 パイナップルにグレープフルーツ、白桃やヘーゼルナッツ きれいにのびる酸と柔らかめのミネラル ブドウ本来の力強さが感じられ完熟した果実と厚ぼったいニュアンスがおそろしく長い余韻へといざないました

自宅にて

今日はぬる〜い一日だったので、酸味がキリッとしたものが飲みたくなり。 ヴィンテージは2013年。緑色がかったレモンイエローの薄〜い色味です。柑橘系の香りにミネラル感、そして酸が生き生きとしてフレッシュでした。

ブルゴーニュの名家ボワイヨでジュヴレ・シャンベルタン村にあるルシアン・ボワイヨは、息子のルイが独立し現当主はその弟ピエールで、アンリ・ボワイヨとジャン・ボワイヨとは従兄の関係にあたります。週末にふさわしいピュリニー・モンラッシェ1erСruレ・ペリエール12年ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨを開けます。 ムルソーの1erСru畑と同じ名前のピュリニーの1erСruレ・ペリエールは小石・石切り場を意味する畑です。緑色がかった綺麗なイエロー。しっかりとしたミネラルにパイン・グレープフルーツの果実味があって当然酸は生き生きとしてフレッシュなのみロです。余韻が素晴らしく豊かで長く濃く溶け込んだミネラルをたっぷり味わえて今開けても充分美味しい12年白です。良い週末になりました。

24000

おいしい！！ちょっとスパイシーだけど程よい酸味があって、樽香にフルーティーさも。

Puligny Montrachet 2010 1er cru - LES PERRIERES Domaine Lucien BOILLOT & Fils