Dom. Laurent Père et Fils Clos Vougeot Grand Cru
ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ

クロ・ド・ヴージョ・ グラン・クリュ・シ・ジェネリ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス ヴージョの特級畑。最近良いなと思った、 ドミニク・ローランとその息子が始めたドメーヌ。 アンリジャイエの姪、エジュラン・ジャイエから譲り受けた畑で、クロ・ド・ヴージョ特級の最上区画“グラン・モーペルテュイ”と、ミュジニー特級にほど近い区画の2ヶ所、計0.5haの希少畑の古木からの特に粒が小さいピノから造られるらしい。 このワインは、テロワールとはまた別の表現を感じ、地理的には一番標高が高い場所に位置して構造に富んでいるのだが、低い収穫量にもかかわらず、色調は薄いとのこと。 確かに薄い色合い。 飲み頃は開けて1時間後くらいかな。 アロマはラズベリー、ダークチェリー、なめし革、黒トリュフにスミレ、バニラ、小さな赤や白い花が敷き詰められた籠のようなニュアンス。 イチゴの果実味、酸はそれなり。オリーブ、シナモン、甘草系の余韻が続く。 ローランやっぱ良いね。自然を活かすという徹底さが、ワインに気品と可愛らしさを醸し出させているような気がする。 3〜5年後にまた飲んでみたいワインです。