Dom. Laougué Pacherenc du Vic Bilh Sec 19.91
ドメーヌ・ラウゲ パシュラン・デュ・ヴィック・ビル

澄んだ綺麗なレモンイエロー。 レモン、パイナップル、ジャスミン、杏仁豆腐、蜂蜜入りレモネード、ヨーグルト、石灰。 アタックは中程度。骨格と酸がしっかりしている。 セパージュはグロマンサンとプティマンサン。

綺麗に澄んだレモンイエロー。 レモン、パイナップル、パッションフルーツ、ミント、杏仁豆腐、ピスタチオ、麝香、鉱物。 アタックは中程度。南方の白らしくボディは厚め。そこにトロピカル風の酸が寄り添う。樽を使わずボリューム感がある好みの白。美味しい。 グロ・マンサン50％、プティ・マンサン50％。

新年度1週間、お疲れ様の開封。 パン屋さんを開拓して、合わせて楽しむ。 濃い黄色。 すぐに立ってくる濃い香り。 白い花の蜜。甘い、重めの白確定の予感。 味としては、酸味のあるパイナップル。 香りは甘ったるい、味はスッキリめ。 甘めのパンと合わせると、さらに香りが立ってきて美味しい。